施工场地小卖部经营管理方案（一）经营管理服务理念1、品质上绝对保证：① 所有商品、食品均从正规渠道采购；② 品质优良，采纳最严格的质量控制标准择优选用商品
③ 检验合格，所有商品，均经层层检验，合格后方可入库
2、服务上绝对保证全体工作人员均能够做到细心、耐心、热心为职工提供购物服务
3、价格上绝对公道：① 价格不高于周边同类品牌同类规格的市场最低价格；② 拒绝暴利，我们只挣辛苦钱；③ 拒绝假冒伪劣、拒绝缺斤短两，不挣黑心、钱；④ 各类型的商品促销、打折活动同步于大市场
4、措施上绝对安全：① 消防措施百分百合格；② 管理教育百分之百到位；③ 遵守 xxxxxxx 有限公司各项纪律，对 xxxxxxx 有限公司所有要 求均百分百服从
（二）小卖铺经营管理服务目标1、经营范围为工友提供日常生活用品
2、积极做好卫生安全工作，负责小卖铺周边的卫生打扫工作， 服从学校管理人员的管理
3、所有商品（收费）明码标价，且价格不高于周边同类品牌同 类规格的市场最低价格
4、积极创建“施工场地放心、店”工作，实行开架销售、明码标价、 店内商品陈列整齐、店堂干净卫生，商品实行准入制，要有良好的职 业道德，树立“售正货、树正牌、走正道”的经营意识
5、在承包期内不随意更换工作人员，如特别情况要更换人员， 将一周前报甲方备案
聘用工作人员身体健康（持卫生防疫部门颁发 的健康证），工作人员上岗时穿戴工作服并佩戴工作证
严禁患有传 染病的人员进入小卖铺工作，确保工友身体健康
小卖铺地面、门窗、 电扇、灯具及周边环境等保持干净，并建立完善的卫生管理与制度
6、小卖铺经营活动接受工商、税务、文化、卫生防疫、价格、 质量监督部门的监督检查，并服从教育行政部门以及学校的监督管理
7、小卖铺保持室内外环境干净，实行有效措施消除老鼠、蟑螂、 苍蝇和其他有害昆虫及其孳生
严格做好防蝇、防尘、防鼠、消毒等 防护措施
