日常保洁托管总体计划方案一、总体规划：1、合理分配人力资源，根据超市各销售区域统一划分保洁区域
2、充分利用清洁制剂，配备专业保洁工具，让每一位保洁员工熟练上岗
3、搭配大型专业清洗设备，以替代人工所无法及时完成的地面清洁
4、协调好超市工作人员，共同打造超市内的洁净购物空间
5、加大循环清洁力度，增强巡回监督、检查，突出重点同时不忽略次要区域
二、保洁方案：1、进入场地：保洁员由公司主管统一划分安排工作区域，穿好工装，配领工具后进入保洁场所实施保洁
2、保洁员使用的主要工具：①、高级棉拖，②、扎水车，③、腻子刀，④、风干工具，⑤、喷雾器，⑥、水桶，簸箕、扫把
3、保洁员具体清洁操作：保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁，使用风干工具快速风干地面，同时收集地面垃圾、屑片等
随手清理垃圾，每天收集倾倒垃圾（根据实地情况安排）
有香糖或重泥垢采纳刀片刮净后，拖洗洁净
拖把要常常在扎水车内清洗，挤干水分
喷雾器内配对清洁剂，以备喷洒污染的地面，而后拖洗洁净地面，风干
遇有顾客，应主动避让
顾客流量大，可先行清洁其他部位，等顾客通过再行清洁
生鲜、果蔬区的污垢、水渍严重，由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁，同时该区域内的保洁员应辅助清洁，保证这些区域的快洗、快干
（或根据实地情况，配备风机、洗水机固定在该区域内工作）
4、机械清洗工人：白天使用自动洗地机对超市内主要部位实施 3 次清洗
（以不防碍顾客为原则），夜间全方位的清洗所有地面
（可根据实际情况灵活安排）5、定期清洗：每月安排 2 次彻底的超市大扫除
（安排在夜间实施）6、主管职能：公司安排 2 名主管，巡回往复的监督、检查，发现问题及时处理，对员工指导、督促、教育
7、日结：每天交接班时，由当班主管小结当天工作，并分派传达公司的工作任务
8、周会：每周一下午交接班时，由公司负责超市保洁托管项目的主
