朔州市盛达源大酒店中小型客房操作手册以作风树立行风用行动证明一切内部资料，严禁外传。孙政华二零一二年十月文件名客房主管/领班岗位职责和工作内容DJKF1 1--- 1 文件编码页码一、岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督促、培训和考核下属员工按标 准流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房洁净与设施完好，满足客人的服务需 求，并负责客房物品的管理，控制消耗，降低成本。协助工程人员完成客房和公共 区域的维修。二、工作内容：1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用和工作分配。2、每天负责召开客房晨会，通报当日客房情况，检查员工仪容仪表。3、按标准检查所有清洁过的客房，负责向前台放。火房。4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好。5、发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程维修人员，检查维修 质量。6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。7、制定客房设施设备保养、检修计划、公共区域计划卫生、客房计划卫生。8、负责客房低值易耗品、客房仓库的管理，物品按运营标准使用，控制客房 消耗。9、管理好客房棉织品的收发、盘点、送洗、交接等工作。10、按要求管理好员工制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。11、做好客房每月费用预算和用品申购计划。12、督导服务员按操作标准实 施卫生工作，保证客房服务质量。13、按要求做好每月的培训计划及实施过程，负责员工的在岗培训和新员工的岗前培训，完成员工每月质量考核评估，并做好记录。14、对房态时时跟进，及时与前台 核对房态，并按要求填写房态表交至值班经理。15、负责客房总卡和客房对讲机的收发 及保管。16、负责客房除虫灭害工作。17、做好每天的工作记录与交接班工作。18、正确指导员工使用各种清洁用 品及清洁剂，保证服务员能安全使用和稀释。19、关怀员工，及时将员工的要求和思想动态反映给值班经理或店长。20、完成上级指派的其它工作任务。文件名客房服务员岗位职责和工作内容DJKF2 1--- 1 文件编码页码一、岗位职责：按标准要求负责清扫、整理客房和楼层公共区域，为客人提供洁净、安全的客 房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。二、工作内容：1、法律规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路 轻。2、遇见客人主动微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。3、根据法律规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作。4、认真如实填写...
