茶心、酒情有限公司消防管理制度为法律规范企业消防工作管理行为，制定本制度
第一条消防安全培训制度（一）每年单位至少要进行一次全员的安全防火培训并考核
（二）每半年要对重点部位工作人员进行安全防火教育
（三）新进厂的员工必须经过三级安全教育；即（厂级、车间、班组）并考试合格，方能上岗
（四）每年至少一次对特种作业人员进行消防安全教育并考核
（五）违章人员由单位防火部门对其进行消防违章安全教育
（六）凡是发生火灾事故或重大未遂事故者要召开事故现场会对单位全体员工进行消防安全教育
（七）对消防安全教育考试或考核不及格的要补考，补考不合格者不能上岗
第二条消防安全检查制度（一）每月定期由主管消防安全的行政领导带队，由单位防火主管部门牵头及各有关部门参加，对全公司进行一次综合性全面消防安全检查
（二）每周由部门（分厂）领导组织有关人员对本部门进行防火检查
（三）岗位员工在下班前对本岗位应进行一次防火检查
（四）防火主管部门定期组织对本单位消防设施设备及灭火器材进行专项检查
（五）防火主管部门定期组织对单位所有的电气设备和线路，包括（三级建筑）进行专项检查
（六）每次检查发现的火灾隐患，必须及时进行整改，不能马上解决的要制定出安全防范措施，制定整改方案
（七）在检查中各级检查人员有权制止违章指挥和违章作业行为，有权提出处理意见
第三条安全疏散设施管理制度（一）各部门要对本部门所有应急灯、疏散指示标志，安全出标志等消防安全疏散的数量，设置的位置明确掌握，将详细情况上报上级消防管理机构
（二）各部门安全通道、安全疏散楼梯不得封堵和占用，所有楼梯及防护门不得上锁
对检查出的问题必须立即整改
对不能及时整改的及时上报上级消防管理机构
（三）要严格保障消防疏散设施消防专用
第四条消防设施，灭火器材管理和维护保养制度（一）各类消防设施、消防器材由所在部门负责使用、维护保养，由防火部门负责监督检查
