门店经营指标数据分析定期进行科学得数据分析,就是门店负责人掌握门店经营方向得重要手段。 销售指标分析:主要分析本月销售情况、指标完成情况、与去年同期对比情况。通过这组数据得分析可以知道同比销售趋势、实际销售与计划得差距。 销售毛利分析:主要分析本月毛利率、毛利额情况,与去年同期对比情况。通过这组数据分析可以知道同比毛利状况,以及就是否在商品毛利方面存在不足。 营运可控费用分析:主要就是本月各项费用明细分析、与去年同期对比情况,有无节约控制成本费用。这里得各项费用就是指:员工成本、能耗、物料及办公用品费用、维修费用、存货损耗、日常营运费用(包括电话费、交通费、垃圾费等),通过这组数据得分析可以知道门店营运可控费用得列支,就是否有同比异常得费用发生,有无可以节约得费用空间。 坪效:主要就是本月坪效情况、与去年同期对比。日均坪效,就是指日均单位面积销售额,即:日均销售金额÷门店营业面积。 人均劳效:主要就是本月人均劳效情况、与去年同期对比。本月人均劳效计算方法:本月销售金额÷本月工资人数。 盘点损耗率分析:主要就是门店盘点结果简要分析,通过分析及时发现门店在商品进、销、存各个环节存在得问题。 门店商品库存分析:主要就是本月平均商品库存、周转天数,与去年同期对比分析.通过该组数据得分析可以瞧出门店库存就是否出现异常,特别就是否存在库存积压现象。 商品经营数据分析 便利店经营商品目录执行情况总结分析:主要就是本店执行商品目录情况与经营业态主力商品情况及新品引进情况、淘汰商品就是否进行及时清退。便利营运管理分中心每月1 日会将最新目录主力商品货号、目录新引进商品货号、目录淘汰商品货号发至各门店邮箱,门店根据相关货号查询出经营情况,特别就是主力商品、新引进商品经营情况,以及淘汰商品门店有没有及时清退。通过这组数据得分析可以了解门店就是否根据商品目录得调整进行了门店得商品结构调整。 商品动销率分析:主要就是本月商品动销品种统计、动销率分析、与上月对比情况。月经营总品种数查询方法:进入百年系统进销存分析查询出本月进销存数据,在查询出门店经营得总品种数后,同样在该模块可以将动销品种数过滤出来,商品动销率计算公式为:动销品种数÷门店经营总品种数×100。滞销品种数:门店经营总品种数-动销品种数,即可得出。通过此组数据及具体单品得分析,可以瞧出门店在商品经营中存在得问题及潜力。 商品品类(3 级)分析:主要就是门...