食品安全专项整治工作实施方案为贯彻落实科学进展观,切实加强食品安全管理,避开重特大食 品安全事故的发生,确保我乡人民群众饮食安全,根据省、市区食品 安全专项整治电视电话工作会议精神及相关要求,结合本乡实际,特制定食品安全专项整治行动订本方案
一、指导思想以科学进展观为指导,根据食品安全地方政府负总责、监管部门 各负其责、企业是第一责任人的要求,加强领导、明确责任、实行问 责,根据宽进严管、疏堵结合、以疏为主、严格监管的原则实施全面 整治
通过专项整治,使我乡食品消费安全有序,确保全乡广阔人民 群众的饮食安全和身体健康
二、工作目标以食品生产、流通和消费领域食品安全专项整治工作为重点,严 厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为,创建一批亮照经营示范街(社 区),提升一批证照齐全的食品生产经营单位,法律规范一批证照不齐和 超范围经营的经营户,取缔一批无证无照食品生产经营单位
力争通 过一年的专项整治,使我乡食品生产加工和经营户达标、法律规范,不发 生重特大食品安全事故,食品安全状况持续稳定
三、计划安排根据条块结合、以块为主、属地包干的整治原则,生产、流通和 消费领域的专项整治工作由乡工商个体户、餐饮单位、学校食堂、农 家乐根据上级文件精神,逐一进行专项整治
(一)违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整治
根据《新平 县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案》要 求,继续抓好食品添加剂生产、流通、使用环节的整治,打击在食品 中违法添加非食用物质行为,整治超过标准规定的范围、限量滥用食 品添加剂的行为
(二)农产品质量安全整治
一是组织开展饲料、兽药等农资产 品的专项检查
坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标 签的“三无”饲料、兽药生产企业,依法查处在饲料生产过程中违法 添加有毒有害物质的行为,加强对养殖场自配饲料监管
依法查处兽 药生产、经营过程中使用违禁药物