餐厨垃圾收运管理工作方案为仔细贯彻落实《中共中央国务院关于加快推动生态文明建 设的意见》和《X 餐厨垃圾管理办法》（市政府令第 175 号）， 促进我市生态文明建设，保障人民群众身体健康，结合我市实际， 制定本方案。一、主要目标建立政府主导、市场运营、属地负责、部门联动、执法保障 的工作机制和覆盖全市范围的餐厨垃圾管理网络。力争用一年时 间，将市区范围内大饭店、大食堂、大排档产生的餐厨垃圾纳入 统一管理，达到日处理餐厨垃圾能力 80%以上的目标。远期，逐 步实现全市餐厨垃圾全部集中收运处理、资源化利用，确保我市 餐厨垃圾管理有序、处理法律规范。二、组织机构成立 x 餐厨垃圾管理工作领导小组，市委常委、副市长、市 城管委副主任周善武任组长，市政府副秘书长王道荣、市城管局 主要负责人任副组长，高新区管委会、经开区管委会、新站区管 委会，各区政府，市城乡建委、市教育局、市公安局、市财政局、 市城管局、市环保局、市商务局、市畜牧水产局、市食药监局、 市工商局分管负责人为成员。领导小组办公室设在市城管局，具 体负责领导小组日常工作。市城管局主要负责人兼任办公室主任， 市城管局、市食药监局分管负责人兼任办公室副主任。三大开发区管委会、各区政府相应成立餐厨垃圾管理工作领 导小组，组织开展餐厨垃圾管理工作。三、职责分工（一）开发区、区。三大开发区管委会、各区政府是各自辖区内餐厨垃圾管理工 作的责任主体，全面负责辖区内餐厨垃圾收运的组织、协调、监 督和管理等工作；负责开展联合执法行动，打击非法收运行为； 承担区级餐厨垃圾日常监管、日常执法和联合执法行动等费用。区级城管部门具体承担辖区内餐厨垃圾管理工作，负责检查 督促餐饮服务单位申报餐厨垃圾量、餐饮服务单位与收运单位签 订收运合同、法律规范餐厨垃圾分类存放等工作；监督考评收运企业 的作业质量；开展日常执法活动，完成市下达的任务。区级排水主管部门负责监管餐饮服务单位污水排水设施的正 常运行。乡镇、街道（社区）负责辖区内餐饮服务单位餐厨垃圾量定 时申报、定点分类存放和收集的日常监管及上门宣传等工作；督 促餐饮服务单位对首次配发的垃圾桶进行日常清洁维护及后期损 坏的更新。（二）市相关部门。市城管局负责全市餐厨垃圾收运、处置政策的制定、解读和 宣传工作；负责全市餐厨垃圾收运的指导监督、协调管理、检查 考评工作；统一招标确定全市餐厨垃圾收运服务企业...
