第五单元 人类的生产活动与地理环境5.5 工业生产活动相关素材探究活动〖活动名称〗对麦当劳快餐企业与肯德基快餐企业产业特点与发展战略的调研与对比分析〖活动目的〗 1.通过实际调查切身体会服务业生产过程、特点,了解企业发展战略的制定过程 2.对行业企业的深入了解,通过具体案例的分析,理解行业差异对企业发展战略制定的影响〖具体实施步骤〗第一课时:1.选择麦当劳快餐企业与肯德基快餐企业两家企业进行对比,确立研究性学习课题,利用所学内容,分析此企业的特点,按照城市功能分区的内容,该产业的布局原则。第二、三、四课时: 2.网络调查与实际调查:了解企业的经营项目、生产过程、发展历程、预期发展战略的规划、空间发展特点第五课时: 3.根据一手资料从区位选择、产业特点、发展战略等方面对企业进行归纳评述 第六课时:4.将两家企业进行对比,总结归纳影响企业空间发展的影响因素〖活动设计思想评述〗 1.锻炼学生联系实际,运用已有知识对现实的社会现象调查、判断、分析的能力 2.在现实生活中企业增长战略的制定是一个及其复杂和灵活的过程,受到多种未知因素的影响是教材内容所难以概括的,因此企业的空间发展现象也是复杂的,通过调查研究实际问题,掌握分析事物、现象的思路与过程才是教学的根本目的。研究性学习资料:在我们的记性中,麦当劳和肯德基不是脸对脸,就是肩并户。长期以来,它们对垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事,也早就为我们所津津乐道。但经过多年的比拼,如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显,看来它们开始找到各自的发展道路了。一、肯德基 肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过 100 个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过 11,000 多家的餐厅。这些餐厅遍及 80 多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。 肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于 1987 年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。 1987 年 11 月 12 日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅, 而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。以北...