33 款台湾小吃大全2025-03-17 新先聚品 黑色污染美食手册 欢迎加我私人微信：heisewr【更多内容】点击标题下面“黑色污染美食手册”关注【分享】点击右上角转发或分享本文到朋友圈在饮食上，台湾人与大陆人不一样的地方就是不分正餐和小吃，小吃就是正餐。实际上，内地也有许多小吃品种繁多的城市，比如成都、杭州、苏州等等，但跟台湾一比，还是得甘拜下风。对于台湾人而言，可以没有宴席，但决不能没有小吃。它不但是一种饮食方式，还是一种生活方式。在最繁华的台北，会惊叹地发现，在寸土寸金的地带一条条的街道可以两侧全都是小吃店，不论你是富甲一方的富豪还是注重生活品质的普通民众，在这些特色美食的面前，可能都会失去自控而大吃起来难以自拔。台湾小吃花样繁多、种类齐全；小吃摊，小吃店的数量更多，因此对于初到台湾的人而言，最累的就是眼睛和嘴巴了。今日我们就为大家介绍台湾的一些必尝特色小吃。将来到台湾旅游回来我们可以和朋友自豪的称自己是吃遍台湾无敌手的美食专家，绝对会迎来艳羡口水一片的！ 1 淡水鱼丸：呈特别的椭圆形，是淡水最著名的小吃。2 芋头酥：既保有古早的芋香，又融入西饼的精致，淡紫色的内馅，口感细致绵密，甜而不腻。3 麻糬：糯软外皮包裹满满内馅，口味众多。4 排骨酥：外皮金黄酥脆、肉质鲜嫩多汁不油腻。 5 姜母鸭：精选老姜、榨姜，经过一个多小时慢火熬煮，过程中适时的加入中药的美味补品。 6 淡水阿给：油豆腐内含配料炒过的冬粉，甜甜辣辣的吃起非常美味。7 虾卷：由鲜虾和猪肉调味而成，口感非常的酥脆，配甜辣酱食用。8 香酥芋头：浓浓的芋头香，热吃口感佳。 9 铁蛋：用含有酱油与五香配方的卤料制成，带点卤香味，硬且有弹性。 10 碳烤臭豆腐：有别于传统臭豆腐，先以油炸至外表酥黄后，再以碳烤的方式加上独特的酱料。11 排骨饭：台湾最常见午餐。12 草仔粿：外皮 Q 弹，内馅丰富实在。 13 鱼酥：将黄鱼的肉和骨头一起打碎，加上蕃薯粉做成条状，炸熟后再下锅酥炸而成。14 麻油鸡：滋补小吃，味道佳又不油腻。15 东山鸭头：将鸭头以酱汁卤煮，再以高温将食材油炸至金黄酥脆后，台南著名鸭肉小吃。16 剉冰：内地称为刨冰，味道可选，夏天吃尤为清爽。 17 卤肉饭：台湾最普遍的小吃，民众票选小吃第 2 名。18 油饭：以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料，台湾一种传统的米食料理。19 肉圆：台湾人最爱小吃，以地瓜粉、太白粉、或在来米粉等材料作成的半透明肉...
