主管年终工作汇报总结五篇主管年终工作汇报总结 1 20__年至 20__年一直在北京__-__做前厅总经理一职
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: ⑴ 协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; ⑵ 每天能按时做 3 次例会,并在例会中提出一天工作的缺乏,并及时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶ 制定店内工作表
让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透明度和工作进度; ⑷ 掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行比照,找出其中的缺乏,做出总结和相应的应对措施; ⑸ 做好本部门的消防平安的“三一〞工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; ⑹ 督导迎送效劳
贯彻执行效劳程序,满足客人的合理要求; ⑺ 参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改良方案;⑻ 制定培训方案
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,防止以后工作中出现
协助员工树立正确的价值观和酒店道德; ⑼ 与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账; ⑽ 对客人投诉的处理
客投主要分为:“当面投诉〞“电话投诉〞“书面投诉〞三种,酒店主要以当面投诉较多
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就立即解决
假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决
假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超