传统零售业态变革的影响因素及创新对策 关键词:零售业态 业态创新 体验式购物中心 内容摘要:受到消费者需求快速变化的影响,零售业竞争变得更加激烈。数据显示,各种新兴业态从导入期到成熟期的过程正在逐渐缩短,一个业态的平均成长周期在我国缩短到大约 15 年,甚至是 10 年的时间。为了保持竞争优势,零售业态应不断创新与变革。 ◆ 中图分类号:F724 文献标识码:A 零售业态与产品一样,也有生命周期,即存在从创新阶段到成长阶段、成熟阶段、直至衰退阶段的生命周期过程。在创新阶段,新兴零售业态出现,由于许多特点都与传统的零售业态不同,新兴业态具有差别优势,因而得以迅速进展;在进展阶段,新兴业态不断在竞争中获得优势,有模仿者开始效仿这一业态,同时最初的创新者开始地区扩张。在这一阶段,创新零售企业市场份额和赢利能力达到顶峰;在成熟阶段,新兴业态的市场份额趋于稳定,但竞争优势不断削弱,利润出现大幅度下降;随着利润的下降,新兴零售业态进入衰退阶段,这一阶段创新零售企业市场销售范围大幅度萎缩,市场逐步丢失,最终退出市场,同时另一新兴业态开始酝酿产生。 影响传统零售业态变革的主要因素 (一)消费者行为已经逐步改变 消费行为包括消费水平、消费结构、消费倾向、消费模式、消费心理、消费观念等。消费行为反映的是一个复杂的现象和过程,它与社会经济条件有关。马斯洛的需求层次理论认为人们的需求是由低层次向高层次进展的,消费需求也是如此。在商品生产不发达,收入水平较低时,人们追求的是商品数量的满足,对商品其他属性的追求很少,当时的条件也难以满足多余的追求。当商品生产多样化,收入水平提高时,人们用于生活必需品的开支所占的比例逐步减少。人们不仅仅满足于购买一种生活需要的商品,更多的是满足心理需求和自我价值实现的需要。随着居民消费需求的不断升级和自我意识的增强,人们更多的是在追求购物时精神和心理上的满足,除了对商品的质量和价格有所要求,对于购物环境购物方式、商品的外观、服务和附加值等各方面都有不同程度的要求,消费单位也由过去的家庭消费转为家庭各成员各自支出的个人消费等。因此,居民的消费行为越来越成为一种复杂、多变的现象,这种多变和复杂显然会影响我国零售业态的变革。 (二)零售企业的竞争变得非常激烈 随着外资零售业的大批流入,我国零售业受到了前所未有的强大冲击,零售市场业绩普遍下滑,零售业的格局已经发生了根本性变化...