平衡计分卡在酒店经营绩效考核中的应用探讨平衡计分卡在酒店经营绩效考核中的应用探讨 摘 要：当前很多酒店在制定绩效考核时，往往追求财务指标的达成。作为一个服务型行业，客户的粘度、内部管理带来的成本节约、员工效率提高这三方面高度影响了酒店的经营目标的达成。平衡计分卡作为企业战略执行管理工具，诠释了企业在战略执行过程中的全过程，不仅反映了财务与非财务指标之间的平衡，将客户、内部流程、员工纳入战略目标，而且使得企业业绩评价趋于平衡和完善，利于企业的长期进展。 关键词：酒店经营；平衡计分卡；战略目标；绩效考核 中图分类号：F293.33 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2025）14-0110-03 一、酒店传统绩效考核存在的问题 酒店各部门常用的绩效考核方式有目标管理法、关键业绩指标法（KPI）、360 度考核法等。很多酒店考虑到平衡计分卡的复杂性和长期性，较少采纳。但常用的目标管理法、关键业绩指标法（KPI）、360 度考核法由于其不全面性、短期性，容易造成酒店战略目标与绩效考核脱节，很多部门、员工不清楚酒店的进展方向，不知道自身工作与酒店进展的关联性。 比如，关键业绩指标法（KPI）是在酒店中使用最广泛的一种考核方式。其根据企业进展战略，对企业运营过程中实现组织目标的成功起关键作用的因素进行提炼和总结归纳，以关键因素的完成数量、完成质量为标准来衡量员工的整体绩效。它结合了目标管理和量化考核的思想，通过层层分解方法使得各级目标不会偏离组织战略目标，可以很好地衡量团队绩效以及团队中个人对组织的贡献，在企业绩效管理中起到了很好的价值评价和行为导向的作用（秦杨勇：《平衡记分卡与绩效管理》，中国经济出版社，2025 年 1 月，234 页）。但在使用中，KPI 的优势是建立目标为导向，能够将企业战略与绩效挂钩，使企业目标落实到人，对员工有激励作用。同时他的劣势也是十分明显的：首先，KPI 考核往往在指标设定上不全面，在指标沟通过程中存在很多人为因素，往往只看到显性目标，忽略了隐性的关键因素，最后以财务指标说话，忽略的其他方面。其次，KPI 考核指标在量化过程中，具有短视性，往往对公司长期战略达成无法提供支撑。另外，KPI 指标在各层级制定中，存在人为标准不一致，战略指标不能贯穿全公司，常出现普通员工考核达标，但管理层绩效考核不达标的情况。 二、平衡计分卡在绩效考核体系应用的优势 平衡计分卡最核心的内容就是不以财务指标作为唯一业...
