弹性理论：对旅游产业的另一种认识 杨军 产业经济学对于产业的划分通常是从供给的角度入手的，假如某个企业群落在根本上使用相同的技术生产相对同质的产品，且数量与产出规模达到一定程度，就可以作为一个独立的产业来看待。现实中，由于旅游需求的多样性决定了旅游产业供给的复杂性，使得从供给的角度来划分旅游产业不仅非常困难，而且不符合旅游活动进展的实际，难以形成一个清楚而完整的旅游产业概念与产业边界，也给旅游公共管理带来了一定的混乱与困难。从需求入手，将旅游产业作为一个弹性产业来看待，有助于上述问题的解决。 一 旅游产业具有边界弹性 旅游产业的一个重要特点，就是它不象其它产业那样具有相对明确的产业边界。由于旅游产业边界的模糊性，以至于国际通行的国民帐户体系（SNA）和国际标准产业分类（ISIC）中都没有旅游产业，与旅游有关的经济活动只能零散地表现于其它产业中。形成旅游产业边界弹性的主要原因有两方面：首先，旅游活动的综合性决定了其产业构成要素（企业、行业）的宽泛性。许多产业要素既可以划入旅游产业范畴，也可以划入其它产业范畴，如住宿、餐饮、交通等。将这些要素凝聚为一体并成为旅游产业构成要素的，并不是传统供给意义上的产业规定性，而是旅游需求。旅游需求具有多样性和综合性，因而旅游产业的边界并不象传统产业那样清楚，而是具有明显的弹性。其次，旅游产业作为一个不断进展变化的“时尚产业”，随着人们休闲理念的变化，不断有许多新的需求与业态涌现，被旅游产业吸收而融入到旅游产业范畴之中，从而使旅游产业的边界因不断扩大而具有弹性。因此，旅游产业的边界是弹性的，其边界的确定与旅游活动的发育程度和区域社会、经济、自然条件紧密相关，试图用一个固定的框架去划分旅游产业，建立通用的旅游产业划分标准是不可能的，也会导致人为扩大或缩小旅游产业范围的现象发生，对旅游产业和旅游经济的测度、分析、讨论、管理和决策等方面，都会造成误导，导致管理失效和决策失误等。 二 旅游产业具有要素弹性 旅游产业具有要素弹性。衡量一个产业要素（如饭店）是不是构成旅游产业的要素，也就是是否属于旅游产业，关键要看这个要素的存在是为了满足旅游需求，还是为了满足其它需求，以及旅游需求对其影响的程度。也就是说，抽掉了旅游内核，假如该企业就没有了市场，则该企业就属于旅游产业；假如抽掉了旅游内核，该企业仍然有良好的生存市场，只不过受到较小影响，则该企业就不能属...
