探访加州家庭农场

探访加州家庭农场探访加州家庭农场 美国的家庭农场依靠高度机械化来完成集约化生产，大多数情况下农场主购买农用设备需要自掏腰包，得不到国家机构的补贴，但在需要政策扶持的时候会和其他种植户抱团，与立法者和其他公众沟通，从而影响公众投票和政府立法。 在美国，以家庭为单位开展农业生产经营的历史，可以追溯至19 世纪，其生产的高度机械化与集约化，几乎已成为美国农业的代名词。 而迪克作为美国家庭农场主的典型代表，将“农民”与“富翁”两个身份完美地融合在了一起。他经营的巴旦木农场位于加州莫德斯托，面积约 1.5 万英亩（1 英亩约等于 6 亩），他和加州其他巴旦木农场主一起，贡献了全球 84%的巴旦木产量。除此之外，他还涉足葡萄酒、橄榄油、木材加工、手机信号塔和石油钻井等分支产业，生意遍及加利福尼亚、俄勒冈、罗德岛、华盛顿等州府。光在加州，他就掌管着 19 家企业。 农场高度机械化 这是一个春风和煦的早晨，笔者赶往迪克?布拉登先生的巴旦木农场。汽车在树林中穿梭，蔚蓝的天空下，是一眼望不到边的巴旦木种植园，阵阵花香从车窗外扑鼻而来。 眼下是繁忙时节，农田上尘土飞扬，三台播种机正发出轰鸣的马达声。但这一切似乎与迪克无关，他正悠闲地靠在一辆皮卡的车门上，和农场经理巴克斯交谈着什么。 迪克先生现在是全球巴旦木第四大供应商。他在 19 岁时，买了6 英亩土地种植巴旦木，到现在其种植规模已达 1.5 万英亩。他说自己现在最重要的工作就是：寻找哪里有闲置的土地毫不犹豫地买下，接下来就可以种上巴旦木或葡萄。农忙时，他家雇佣 150 名左右的种植工人，其中设备维修工人就有 15 人。 距离笔者不到 50 米的地方，一台废屑掩埋机正朝这里开过来。这台看起来外形古怪的设备，每小时的运营成本高达 400 美元，售价 25 万美元。然而，这台运营成本昂贵的设备，却是维护可持续生态农业的一大“利器”：农民将上一年巴旦木树的老树枝剪下铺在农田里，废屑掩埋机从这些老树枝上轧过，将其研磨成粉末状，同时埋入地下，成为巴旦木树生长的肥料。 这台废屑掩埋机，成为布拉登农场高度机械化与可持续化的一个缩影，这也是迪克在过去 55 年不断追求的一个目标。 1958 年，迪克从父亲手里接过了 6 英亩农田，半个世纪过去，地价从每英亩 1000 美元涨到了 1.5 万美元，布拉登农场也从一个“小作坊”进展为如今的“大型私企”，迪克脸上满是自豪：“伙计，你知道吗，这是我应得...