收银员员工年终总结汇报范文 10 篇 我从事餐厅收银工作的时间不是太长，自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距，但我能够克制困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为餐厅的进展作出了自己应有的奉献。以下是自己今年工作的总结。 一、收银台的工作规定 收银员在营业时身上不行带有现金，以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进展收银作业时，不行擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会。 在收银台上，收银员不行放置任何私人物品。由于收银台上随时都可能有顾客退货的菜品，或临时打算不购置的菜品，假如有私人物品也放在收银台上，简单与这些菜品混淆，引起误会。收银员不行任意翻开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便翻开抽屉既会引人注目并引发担心全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的疑心。 二、菜品方面的熟识工作 工作之余需将视线放在餐厅门口，否则会使个别顾客趁机不结账就离开餐厅。收银员在营业期间不行看报与谈笑，要随时留意收银台前和视线所见的餐厅内的状况，以防止和避开不利于企业的特别现象发生。收银员要熟识餐厅上的菜品，尤其是特价菜品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。 三、暂离岗位的留意点 留意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必需随身带走或交值班长保管;将离开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不行马上离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账前方可离开。 作为与现金直接打交道的收银员，我认为必需遵守餐厅的作业纪律。在今后我会牢记这次工作中总结的阅历教训，并争取将收银员工作做得更好一些。 精选收银员员工年终总结汇报篇 2 整个上半年的收银工作就完毕了，在餐厅的工作，在这半年里，是对我的挑战，也对是对我的一个熬炼，我该庆幸的是我完成了这上半年的工作，面对这样的状况，也对自己收银的工作做总结。 餐厅在上半年所接待的顾客比以往还要多，由于上半年的节假日比拟多，所以许多人都会来餐厅办小酒席聚餐庆祝，因此我的收银工作也就很繁忙，不仅要监视顾客付款，还要留意顾客的订单上有无添加新的吃食，整个餐厅的...
