水吧工作筹划书篇 2饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快，而且门面非常好找的创业工程，一般除了保存 3 个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合大学生自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业方案书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。一家成功的饮品店是在充分分析了市场后，确定自己的经营特色，有完善的人事管理机制的根底上形成的。 一、企业概况 水果篮子休闲水吧的经营范围有各种鲜果饮品，甜品，冰品，现调茶饮，属于休闲饮品店行业。饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快，而且门面非常好找的创业工程，一般除了保存 3 个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。饮品店在市场上已形成完整的规模，想要翻开市场，就需要有自己的特色。绿色、健康、时尚，是这个时代人们所需要的，本店主打的鲜果饮品就围绕这一主题。 店名叫水果篮子，好记顺口，再加上得当的招牌设计和门店装修，让人想到这四个字眼前就会出现满满的缤纷水果，令人心旷神怡，垂涎欲滴。店名具有青春活力，较容易得到顾客认知。店铺将建在山西省大学城附近，目标顾客是附近各大高校和高中生，将吧台与散座结合起来，在饮品品种上加以创新，再取一些新颖独特的名字吸引顾客，合理定价，效劳至上，差异化定价，回本快，盈利可观。根据市场问卷调查，饮品带你吸引顾客再次光临的因素除了饮品的口感，还有优雅的店内环境。顾客光临饮品店是为了享受休闲时间，追求一种亲近放松的温馨感，作为消费主体的大中学生更是喜爱轻松写意的环境。所以店内的装潢要主打自然舒适的色调，给人一种更放松的感觉，时尚又富有人性化的桌椅摆设，给人以温馨的休闲感，精致独特的小摆设，在小细节上给顾客留下深刻印象。 二、产品介绍 作为效劳行业，我们不只是单一的提供饮品，周到的效劳、特色环境也是吸引顾客的主要因素。 1、主营产品：水果篮子休闲水吧是以经营鲜果饮品为主的休闲餐饮效劳，以新奇，美味，多样化为产品定位，产品可在店内品尝或打包。水果篮子的饮品分鲜果现做和非鲜果饮品，定价差异化。饮品有鲜果奶茶，水果茶，鲜果汁，咖啡等，甜品有水果布丁，冰淇淋，水果捞，沙拉等，冰品有沙冰，冰粥等。用玻璃器皿盛放，摆出各种漂亮诱人的造型，使产品精致化，一点小改动就能吸引顾客，还能卖出好价钱。 2、优雅...
