现代奶牛场建设设计探讨现阶段养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产进展,而随着奶牛养殖规模的逐渐扩大,奶牛场设计的重要性显的日益突出,基础设计的好坏,直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益。因此提高规模奶牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益,促进规模奶牛场的法律规范化、标准化生产已是奶牛养殖业的当务之急。一、牛场规划布局1.选场原则① 地势高燥 肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低、具有缓坡的北高南低,总体平坦的地方。切不可建在低凹处及风口处,以免排水和冬季防寒困难。地形要开阔整齐,成正方形或长方形,避开狭长和多边角。② 土质良好 土质以砂壤土为好。土质松软,透水性强,雨水及尿液不易积聚,雨后没有硬结,可防止蹄病的发生。③ 水源充足 有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产、生活及人畜饮水。④ 草料丰富 奶牛饲养所需的饲料量大,不宜运输。所以牛场应建在距饲料资源较近的地点,以保证饲草料及时充足供应,减少运费,降低成本。⑤ 交通方便 饲草饲料的购入,牛奶和粪肥的销售,运输量很大,因此,奶牛场应建在交通方便的地方。⑥ 气象 要综合考虑当地的气象因素,如最高、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等,以选择有利地势。⑦ 卫生防疫 远离主要交通要道、村镇工厂 500 米以外,一般交通道路 200 米以外。2.场区规划原则奶牛场一般包括 3~4 个功能区,即生产区、生产辅助区、管理区、生活区、病牛隔离治疗区和粪尿污水处理区。具体布局应遵循以下原则:① 生产与生活区分开 生产区主要指养牛设施及饲草料加工、存放设施;生活区指办公室、食堂、厨房、宿舍等区域。② 风向与水的流向 依冬季和夏季的主风向规律,办公区和生活区应避开与饲养区在同一条线上,即生活区不在下风口,与饲养区错开,生活区应在水流或排污沟的上游方向。③ 牛棚舍方位 北方地区,牛棚纵轴通常为南北方向,气温较高地区可以东西向。三面墙的单列牛舍通常纵轴也为东西或偏东方向,背墙向北,以阻挡冬、春季的北风或西北风。④ 安全 牛场的安全包括防疫、防火、防止夜晚跑牛,建筑及布局要考虑这三方面的因素。在遵循以上四个原则的基础上再对六个区进行科学合理的规划布局。3.场区布局① 生产区 包括生产区和生产辅助区。生产区主要包括牛舍、运动场、积粪场等,这是奶牛场的核心,应设在场区地势较低的位置,要能控制场外人员和车辆,使之完全...