NY 5111—2025 无公害食品 西瓜生产技术规程1 范畴本规程规定了无公害食品西瓜的生产基地建设、栽培技术、有害生物防治技术以及采收要求。本规程适用于全国无公害食品西瓜的生产。2 法律规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞根据本标准达成协议的各方讨论是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB/T 16715.1—1996 瓜菜作物种子 瓜类NY/T 496—2025 肥料合理使用检测通则NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1安全间隔期最后一次施药至西瓜收成时承诺的间隔天数。3.2全覆盖栽培西瓜整个生育期在覆盖爱护条件下完成的栽培方式指温室、塑料大棚、塑料中棚栽培。3.3半覆盖栽培西瓜生育期的前期在覆盖爱护条件下生长，后期当外界气候条件适合西瓜生长时拆除覆盖物，在自然条件下生长的栽培方式。指小拱棚覆盖栽培。3.4冷床以毛竹片或小竹竿等支撑材料做骨架，以塑料薄膜为透亮覆盖材料，利用日光增温的苗床。3.5温床在冷床的基础上增加人为增温措施的苗床。3.6有籽西瓜果实中有种子的西瓜，此处指二倍体西瓜，不含四倍体西瓜。3.7无籽西瓜果实中没有着色种子的西瓜，此处指三倍体无籽西瓜。3.8破壳用牙或钳子等工具将无籽西瓜种子从脐部缝合线处磕裂一条相当于种子长度三分之一的小缝。3.9缓苗期从瓜苗定植到长出新叶的一段时期。3.10伸蔓期从缓苗后至坐果节位雌花开放的一段时期。3.11坐果期从坐果节位雌花开放到幼果褪毛（约鸡蛋大小）的一段时期。3.12果实膨大期从幼果褪毛至果实定个的一段时期。3.13果实成熟期从果实定个到果实成熟的一段时期。4 产地环境无公害西瓜生产的产地环境条件应符合 NY 5010 的要求。5 生产治理措施5.1 育苗5.1.1 品种选择选用抗病虫、易坐果、外观和内在品质好的品种。采纳全覆盖栽培和半覆盖栽培时应选用耐低温、耐弱光、耐湿的品种。采纳嫁接栽培时选用葫瓜品种、南瓜品种，对西瓜枯萎病免疫或高抗的非洲或野生西瓜做砧木。5.1.2 种子质量西瓜的种子质量标准应符合 GB/T 16715.1—1996 中杂交种二级以上指标。5.1.3 种子处理将种子放入 55℃的温水中，迅速搅拌 10 min～15 min，当水温降至...
