NYT 5069—2025 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术法律规范1 范畴本标准规定了池塘饲养鳗鲡的产量指标与饲养周期、环境条件、放养模式、饲养治理及机械配备。本标准适用于鳗鲡池塘饲养。2 法律规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓舞根据本标准达成协议的各方讨论是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。CB/T 9956 青鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量SC 1004 鳗鲡配合饲料SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术法律规范饲料药物添加剂使用法律规范[中华人民共和国农业部公告(2001)第[168]号]3 产量指标与饲养周期产量指标、商品规格与饲养周期见表 1。表 1 产量指标、商品规格与饲养周期放养规格/(尾/kg)饲养周期/月商品规格/(尾/kg)预期产量/(kg/ha)500~8008~20≤2.57 500~10 500500~8005~134~612 000~15 0004 环境条件4.1 池塘鳗种池每口池塘面积 0.35 ha~0.50 ha,水深 1.2 m~1.5 m。成鳗池每口池塘面积 0.5 ha~1.0 ha,水深 1.5 m~2.0 m。池底污泥厚度 10 cm 左右,坡比 11.5∶~2。4.2 水源水源充足,水质清新,排灌方便,进排水分开。4.3 池塘水质4.3.1 要紧物理因子指标要紧物理因子指标见表 2。表 2 要紧物理因子指标饲养季节透亮度/cm水温/℃水色4 月~10 月25~3012~33油青(绿豆青)色11 月~次年 3 月15~254.3.2 要紧化学因子指标要紧化学因子指标见表 3。表 3 要紧化学因子指标pH 值溶解氧/(mg/L)盐度铵态氮/(mg/L)硫化氢/(mg/L)化学耗氧量(COD)/(mg/L)7.0~8.54~110~20~2<0.110~154.3.3 要紧生物因子指标要紧生理因子见表 4。表 4 要紧生理因子浮游植物优势种与生物量/(mg/L)浮游动物生物量/(mg/L)底栖动物生物量/(mg/L)对有害生物的要求绿藻类的衣藻、悬球藻、小球藻,生物量 25~45≤10≤70防止蛇类、水鸟及凶残性鱼类损害鳗鲡4.3.4 其他理化因子其他理化因子指标应符合 NY 5051 的规定。5 放养模式。5.1 池塘清整清塘方法及清塘药用量应符合 SC/T 10...