QBWGJ 0001 S-2025 山东滨州市五谷浆酒业有限公司 牛蒡茶山东滨州市五谷浆酒业有限公司企业标准 Q/BWGJ 0001S-2025牛蒡茶2014-10-28 公布 2014-10-30 实施山东滨州市五谷浆酒业有限公司 公布前 言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格根据 GB/T1.1《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由山东滨州市五谷浆酒业有限公司提出并起草。本标准自公布之日起有效期限 3 年，到期复审。牛蒡茶1 范畴本标准规定了牛蒡茶技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存及保质期。本标准适用于以牛蒡干（牛蒡根切片烘干品）为要紧原料，经粉碎、炒制、冷却、装过滤袋、抽真空、外包装等要紧工艺加工制成的牛蒡茶（小过滤袋装）。2 法律规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品中污染物限量GB 2763 食品中农药最大残留限量GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 8302 茶 取样GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 11680 食品包装用原纸卫生标准GB 14881 食品企业通用卫生法律规范GB 28050 预包装食品营养标签通则NY/T 1999 茶叶包装、运输和贮藏通则JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2025]第 75 号令《定量包装商品计量监督治理方法》3.术语与定义下列术语和定义适用于本标准。 以优质牛蒡干，采纳破裂、炒制等先进工艺技术加工而成牛蒡茶，其色泽金黄、香味宜人，是老...
