中国食品科学技术学会“十二五”事业进展规划未来五年,学会工作将以科学进展观为指导,发挥“国家级科技思想库”和“民间国际沟通主渠道”的功能,依托国内外的人才优势与科技资源,在科技自主创新、产业可持续进展、公众科普教育等方面发挥学会重要作用
(一)指导思想1、站在产业创新的前沿,加大科技创新对产业进展的支撑
2、加大学术沟通,组建中国食品科技的思想库,有计划地参加中国食品产业的顶层设计
3、强化学会在中国食品安全中的影响力,增大食品安全风险评估、风险沟通及公众科普中的科技板块
4、加大对以食品科技为优势的若干新兴食品行业的支持力度,培育学会新的生存板块
5、以建立全球第二、国际同行认可的学术团体为目标,加大中国在全球食品科技界的话语权
(二)工作思路和重点项目在现有工作基础上,在五个领域实现突破,并从 2025 年起分步实施
1、有效加宽“承接政府职能的业务板块”充分发挥学会在承接政府职能方面的人才优势、组织网络优势、地位超脱优势、国际化优势和跨部门、跨学科、跨领域优势,加强与政府有关部门的沟通和对接;充分发挥连接政府和产业界与科技界的桥梁纽带作用,积极参加食品产业相关政策的制定和管理,促进食品科技与产业的不断进步
(1)积极服务我国的食品安全管理工作——以食品安全问题为切入点,在现有与卫生部、农业部成功举办“国际食品安全论坛”的基础上,强化与政府工作的对接,在食品安全标准修订、风险评估、风险沟通等领域,增加工作内容,加大工作力度,加宽业务板块
——利用国际沟通的优势和科学的思维、理念,提供有效的决策咨询,参加国家《食品安全报告》的编写,服务于中国食品安全科技水平的整体提升
(2)积极参加食品科技与产业管理工作——以我国食品科技与产业“十二五”规划的制定和贯彻落实为契机,积极组织行业专家开展对我国食品科技与产业未来进展的战略讨论,形成对科技与产业的权威认知
——积极参加相关产业