称量班生产作业法律规范一、目的 法律规范标准化作业流程，保证产品符合质量要求。二、适用范围 适用于本公司称量班班使用。三、职责 1、生产部负责根据作业流程要求操作，反馈发现的异常质量问题。 2、品控部负责监控生产作业流程，发现并解决生产中的质量问题。四、内容准备工作：消毒：周转筐、电子称、各工器具用 75%食品级酒精消毒。领取订单 订单整理 领取物料 产品摆放 个人物料配置 电子称校准 周转筐准备1.领取订单：上班前到接单室领取订单。2.订单整理：根据省内各地区订单排序，订单根据装车顺序排序，路途远的先装车，先称量。3.领取物料：到库房领取当天所用的物料及真空产品。4.产品摆放：根据称量顺序进行产品摆放。5.个人物料配置：准备好个人所需的口罩、袋子、一次性手套。6.电子称校准：用砝码对电子称进行校准，差异不能超过 0.002 千克。7.周转筐准备：准备好称量时所需的周转筐，用 75%酒精消毒，等待称量。称量：称量 复称 装车1.称量：按摆放顺序进行称量，称量时，右手拿袋，左手抓货，按流水线作业。2.复称：根据各物流车的线路进行复称。3.装车：协助司机装车，按顺序进行装车，装车过程中，周转筐叠摞时，必须用保鲜膜。注意事项：1.各工器具、周转筐必须消毒。2.工人严格根据更衣室流程进行作业。3.周转筐内货物必须盖上保鲜膜，尽量避开与外部空气接触。4.尽量避开产品落入地面，产品掉入地面，禁止捡起放入原筐内，可找单独周转筐进行回收，且单独周转筐须有标签标明。5.吃饭或入厕时，雨鞋、手套、围裙必须更换，有班长及保安人员监督。6.需发泡沫箱产品时，产品不能与泡沫箱接触的，引起交叉污染。7.剩货产品必须放入成品库。
