网售食品需实名制 外卖 App 仍有商家躲猫猫“吃货们”网购美食可以少担忧买到假货了，今年 10 月 1 日起，号称“史上最严”的新《食品安全法》实施，给在网络平台上售卖美食的商户们套上了一道“紧箍咒”。其中明确，在网上售卖食品的商户，必须要在经营平台处进行实名登记，同时，还要提供相应的经营许可证供审查。但是据调查发现，一些外卖平台上仍有不少商家证照信息不全。如发现网购的食品有问题，在没办法找到经营者的情况下，可以要求第三方交易平台，也就是你买东西的购物网站先赔偿。最低的赔偿额度提高到了 1000 元。现状App 里不少商家证照信息不全开一家餐馆，营业执照和餐饮服务许可证，是最基本的两样证照，也是消费者推断一家餐馆是否正规最基本的办法。外卖的手机 APP“饿了吗”自动排序的前 20 家餐馆，其中 5 家没有上传营业执照和餐饮服务许可证，9 家只上传了营业执照，而两证都能正常显示的，只有 6 家。除了“饿了吗”，在“零号线外卖”、“口碑外卖”等外卖 APP 中，也发现存在着商家证照信息不全的情况。除此之外，一些实体店里，根本看不到证照。食药监局工作人员明确表示，这是违规的。餐馆不管是做堂食还是外卖，都必须要在自己的营业地点公示相关证照。“假如有市民发现餐馆没有公示证照，或公示得不全，可以致电食药监监督热线 12331 投诉。”监管南京已尝试邀请网站共同监督正式施行的新《食品安全》法中，虽然明确规定食品经营者须实名登记、明确责任，消费者假如购买到不合格食品，可以向食品经营者或食品生产者要求赔偿，但相关部门如何做好监管，依旧是一个大问题。对此，不少专家提出，第三方送餐平台，也需要承担监管的责任。昨天下午，南京市秦淮区食药监局了已经尝试和南京某外卖网站共同建立了“食品安全工作站”，邀请外卖网站一起对商家进行监督。食药监部门已对该网站的“外卖小哥”进行了专业培训。除了对商户的工商营业执照、食品生产加工许可证等证照进行检查审核之外，还要求“外卖小哥”每隔 3 天进入餐饮店检查厨房后场卫生，并将现场情况及时回传至终端平台。“这也弥补了监管部门执法力量的不足。”秦淮区食药监局相关负责人说。维权1 联系不上卖家，可找网站索赔根据新《食品安全法》的规定，消费者网购食品过程中，假如买到假冒伪劣产品，可以通过购物网站向入网食品经营者或生产者索赔。但是，假如购物网站不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，将承担...
