莆 田 xx 中 学食 堂 承 包招标文件招标人：莆田 xx 中学（盖章）2010 年 2 月 20 日莆田 xx 中学学生食堂经营承包招标书 经学校行政会讨论决定，学校学生食堂决定向社会进行公开招投标
有关 事项公告如下： 一、招标食堂简介： 1、第一层为第一食堂，第二层为第二食堂
(1)第一食堂大约有 750 个餐位
(2)第二食堂大约有 750 个餐位
2、学校学生总人数 3000 多人，住校生人数约 2000 人左右，全年营业约 10个月
3、食堂配置：配菜间装修（含灶台及抽气系统）由承包者负责，但必须经学校同意方案，装修费用由承包者负担资金直接从承包费扣除
学校提供场所承包方必须根据卫生部门的要求进行平面布置，操作间内灶具、炊具、消毒具等设备的添置和维修均由承包者自行解决
4、学校提供旧食堂的餐桌、餐椅给第二食堂,不足部分由承包者自己负责配置，资金由承包费扣除
第一食堂餐桌、餐椅由承包者自己负责配置，资金由承包者自己提供资，金由承包费扣除
承包者妥善管理，负责修缮
二、承包期限：经自 2025 年 月 日至 2025 年 月 日
年限三年合同，期间若不能严格执行合同，经过就餐学生的问卷调查以及学校行政会的决定，学校有权终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由承包方负责
乙方履行合同较好（各级卫生防疫等部门、学校、学生综合评定较好），可延续合同期二年
三、经营范围：1、承包者只可经营学生饭菜以及经学校许可的商品
未经学校同意的商品一律不能经营，更不能向学生出售烟、酒等其他不利于学生身心健康的物品
2、经营时间及要求：经营者不得在上课、早、晚自修（1、2 节）期间向学生经营
晚熄灯 10 分钟前必须停止任何营业
四、经营准则：1、承包者在安全、卫生、服务等方面应严格管理负起全责，服从学校的统一管理，同时要薄利多销，端正服务意识，利润不得超过 10%，2、
