越南大米出口优势、劣势及对策分析越南大米出口优势、劣势及对策分析 摘 要：在国际大米出口市场竞争日益激烈情况下，越南的大米出口凭借着其得天独厚的自然条件、竞争力极强的价格，以及不断提升的大米质量而在大米出口市场上成绩卓著。当前越南大米种植的技术、加工技术、储藏技术以及优质种子的选取都还相对落后，这就需要越南政府大力扶持农业科技讨论与应用，进展越南大米出口的龙头企业，建立越南大米出口的知名品牌来促进越南大米出口的可持续进展。 关键词：越南；大米出口；出口价格 2025 年越南出口大米首次超过泰国，成为世界第一大大米出口国。泰国大米出口协会声称从现在到 2025 年越南极有可能在大米出口市场稳居第一。国际大米出口市场出现了越南、泰国、印度、巴基斯坦等多国鼎力，大米出口市场竞争激烈，越南依靠什么能在出口市场上拔得头筹？据国家粮油信息中心的消息，越南出口大米大多数进入到中国，而中国有 70%多的大米是从越南进口的，所以分析越南大米出口的问题对中国的粮食安全具有重要的意义。 1 越南大米出口的优势 1.1 得天独厚的自然条件与丰富的人力资源 越南地处亚热带和热带地区，水利资源丰沛，气候适宜，全年四季都可以种植水稻。目前越南水稻种植面积占到农业土地面积几乎一半，而且 70%的农业家庭是以生产大米为主。越南农民掌握熟练的稻米种植耕作技术，适宜的气候加上肥沃土地为大米生产制造了理想的环境，从而使大米成为越南的主要出口产品。越南地形如一个扁担，扁豆的两端分别是红河平原和湄公河平原，非常适合种植水稻。湄公河平原稻米产量占越南稻谷总产量的一半多，是东南亚三大“米仓”之一。红河平原的水稻种植面积占全国总面积的33%。越南采纳现代农业种植技术，2025 年越南大米单产为 5.5 吨每公顷，2025 年 5.65 吨每公顷。不断提高大米的产量和质量，巩固和提高越南大米在世界市场的出口份额。国际谷物理事会的数据显示，2025 年越南大米的出口量占据世界大米出口总额的 20%。 1.2 政府政策的扶持，出口大米的质量与结构不断提升 近几年来，越南政府实施很多有利于大米生产和出口的政策，如优先讨论，筛选具有高产、高质的水稻种类，进口先进的大米加工设备，颁行一些政策支持鼓舞种水稻的农民，扶持生产和出口大米企业。越南贸易部一位官员声称：“越南大米质量大幅提高，由于当地的农户努力采纳优质种子。”越南计划分别在南部湄公河平原和北部红河三角洲平原建立...
