餐饮连锁加盟设计与推广策划一、服务项目名称: 餐饮企业《连锁加盟设计与推广策划》(以下简称本项目)
二、服务项目说明 (一)连锁加盟的定义连锁加盟又称特许经营,实际上就是一种销售产品或服务的商业模式,它是以特许人猎取一定的价值为条件,以协议的形式准许受许人在一定的时间内、一定的地理区域内,通过使用特许人的商标、商号名称来销售特许人的产品或服务项目,从中猎取经济利益的权利
而这种以获得特许权的众多受许人的企业所构成的、以特许人为首的整个连锁加盟组织就称为特许经营体系,又叫连锁加盟体系
连锁加盟是存在双方之间的一种合法的合同关系,一旦成为事业的共同体,彼此就要放弃一些权利,来猎取其他更重要的东西,以达到真正的“双赢”,即总部能拥有扩展加盟店数量以外的额外利益,加盟商则拥有自己的事业
(二)连锁加盟的要素连锁加盟的基本要素包括了关于该商业模式的优惠条款,双赢的合约,专有的限制性地区划分及一个由独立的、但又相互关联的且使用同一商标或商号的网络系统
连锁加盟体系,就是在连锁加盟基本要素的基础上,加上总部提供的培训支持和运营服务及指导的一系列服务
因此,连锁加盟概念的关键要素是“盟主提供的培训支持和运营服务指导等服务”
1、连锁加盟的名词术语连锁加盟:又称特许经营
特许人(特许经营盟主/特许权公司/授权人):向他人授予特许经营权的公司
受许人(特许经营商、授权商、加盟商):同意被提供或被授予特许经营权的人
2、特许经营费用及名称清单A、加盟金/承付费、首期费:特许人授予受许人使用品牌权利的费用,应在签署加盟合同时一次性交付
B、特许权使用费/权益金:受许人在加盟合约期间,持续使用特许人品牌应交付的费用
C、保证金:授予人保证履约并承诺维护特许人品牌应交付的费用
3、特许经营的本质特征双方关系:一种具有法律约束的合法协定
(三)连锁加盟进展战略规划无论是谁,假如想进入特许经营(连锁