“碰碰杯”奶茶店项目计划书公司名称:“碰碰杯"奶茶店公司主营：奶茶等饮品、小吃日期:2025 年 5 月 31 日目 录一、 项目背景二、 目标与产出三、 项目受益方四、 项目实施计划五、 时间表六、 项目组织架构七、 费用控制八、 监控与评估一、项目背景1。项目的提出原因奶茶系列饮品,是 1998 年流入内地的饮食文化，现在已风霏全国各地。奶茶的品种有四十多个品种。它以独特的口味受到了男女老少的欢迎,也占据了饮料市场的一定份额.奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰奶茶，冬季可做成热珍珠奶茶,并且奶茶深受年轻人的喜爱，一年四季都有市场.而且，现在销售量逐年呈成倍递增状况。2。项目环境背景近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。3.项目优势分析（资源、技术、人才、管理等方面）资源方面：利用高校专业讨论优势将奶茶与绿色、健康联系起来，创新调制出有更多对绿色、健康有好处的奶茶种类，吸引更多消费者。在技术方面，引进自动化程度更高的机器以助于在制作方面提升效率。人才方面：引进计算机软件开发的人才，进行对产品网络销售平台的构建；及销售人才，进行对产品的线下销售。管理方面：进行分成制，充分发挥人手的调配作用,使消费者无需经过长时间等待产品。4.项目运作的可行性项目在高校内进行，目前在高校中奶茶深受欢迎，只要定价在学生可以接受的范围之内，且在人流多的地方开店，是有所可为的。5.项目的独特与创新分析 项目独特在采纳高校学生自荐有关绿色、健康的奶茶讨论成果进行产品销售选择,若选择了该学生的讨论成果进行产品销售那么该学生可以每月得到一定比例的分红（时效为 1 年）。利用口碑效应对项目进行推动。 不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广阔学生需求，例针对学生情侣推出鸳鸯杯（一杯双味）或提供双口吸管等. 海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。 适时推出套装销售或买一送一活动。 如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等二、目标与产出对讨论成果进行产品化、商业化，创新出更多更好的绿色、健康的奶茶。以下进行阶段性的目标划分时期预日销售杯数实行方案开业一个月50周六日买一送一吸引人流开业三个月...
