陕西东港餐饮财务管理制度一、总 则1、为了强化企业管理，加强公司财务管理、财务核算，提高资金使用效率，统一公司财务政策,控制财务风险,健全财务制度，更有效的为企业决策服务，结合本公司特点，依据《企业财务制度》和《旅游饮食服务企业财务制度》，特制定本制度
2、本制度分为四个部分：岗位、职责、会计核算办法、会计处理程序及附件
二、岗位、 职责公司财务组织设以岗位:1、财务总监；2、会计员;3、出纳员；4、库管员；5、收银员
三、职责1、财务总监（1)依据国家的方针政策、法律法规的有关规定,根据公司经营业务和管理需要,全面领导公司财务部的管理工作，直接参加公司经营决策，对公司总经理负责
（2）根据公司管理目标,负责公司财务制度的建立，组织人员制定公司财务制度和参加公司财务制度建设
(3)监督公司财务制度执行
1)监督公司财务人员的工作质量和执业水平，对企业财务机构的设置和财务人员的任用、奖惩有决定权
2）督导会计日常核算工作,对现有的财务政策和操作规程不断进行补充、修改
3)监督检查公司财务制度的执行情况，审核公司具体财务会计制度，审核、检查公司财务会计账册、财务报表和财务报告资料等
4)监督管理公司财务会计活动，保证企业会计数据的真实性、完整性、合法性；发现存在的问题的,应督促公司进行改进
5）督导财务会计内部控制制度的健全，有效地定期或不定期检查，对任何违反财务制度并使公司遭受损失的行为、财会不当造成的违章、罚款、浪费等现象，并予以纠正处理
6)督导执行付款制度，负责审核应付款，控制资金使用，审核各部门设备、物资采购计划的执行情况，确保资金支付的合理、合法、安全
(4）审核对外报表并签字
（5）组织公司成本核算、公司财务预算的编制、会计培训、实施财务公关计划
1）组织公司成本管理,压缩公司成本
建立物资管理制度，控制成本;常常检查进货、使用、库存情况，落实实际成本控制,对库房
