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保健食品经营许可现场核查表

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附件 2保健食品经营许可现场核查表说明:1、*号项为重点项,即单项否决项。2、Δ 为合理缺项,根据企业的经营形式和规模设定.3、其他项为一般缺陷项,现场不合格,限期整改,整改后复核检查,检查合格后,通过核查。序号核查项目核查内容评价意见备 注一基本信息单位名称:合 格□不合格□其他 □经营场所地址:合 格□不合格□其他 □主体业态:□有实体门店 □无实体门店 □网络经营 □利用自动售货设备销售合 格□不合格□其他 □经营类别:□批发 □零售 □网络经营合 格□不合格□其他 □经营场所面积: 仓库地址、面积:合 格□不合格□其他 □经营项目:□国产保健食品 □进口保健食品合 格□不合格□其他 □经营场所、贮存(仓储)场所合法使用证明文件(房屋所有权证或租赁协议复印件等);合 格□不合格□其他 □一人员管理*1、有专职或兼职的食品安全管理人员(食品总监)。合 格□不合格□其他 □*2、企业应对直接接触保健食品岗位的人员进行岗前、年度健康检查。合 格□不合格□其他 □3、企业应建立健康档案,健康档案应包含企业健康档案和个人健康档案。(1)企业健康档案应包括:年度健康体检工作计划;体检名单;年度健康体检汇总表(含体检人及其岗位和所属部门、体检时间、体检单位、体检项目、体检结果,对体检结果不符合岗位要求的人员还应注明实行的措施).(2)个人健康档案应包含:上岗前体检及历年体检记录(含体检时间、体检单位、体检项目、体检结果等);上岗前体检及历年体检证明原件。合 格□不合格□其他 □4、企业应建立培训档案,培训档案应当包括企业培训档案和个人培训档案。(1)企业培训档案应包含:年度培训工作计划、培训方案、培训通知、培训教案、签到表、培训实施汇总记录(含培训时间、地点、培训内容、培训类别、学时、讲师、接受培训的人员及其所属部门、考核方式、考核结果等)。(2)个人培训档案应包含:上岗前及历年培训记录(含培训日期、培训内容、培训类别、课时、考核方式、考核结果等);培训考核若为笔试,则需留存经批阅的试卷.合 格□不合格□其他 □二经营场所基本条件的检查*1、保健食品经营企业应有与经营品种、数量相适应的经营和贮存场所。企业实际经营活动地点应与其《保健食品经营许可证》、《营业执照》登记事项相符,不得擅自变更。合 格□不合格□其他 □*2、保健食品经营场所和贮存场所不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场、...

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