公司员工食堂管理办法（暂 行）为了法律规范集团公司员工食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、洁净有序的用餐环境，特制定本管理办法。一、用餐人员适用范围适用于集团公司本部全体员工（含借用人员)以及食堂全体工作人员。二、员工食堂管理部门及其职责员工食堂实行集团公司与员工共同管理的机制，成立集团公司员工食堂管理工作小组（详见附件),代表集团公司负责食堂的日常管理工作.具体职责有：（一）负责管理员工食堂日常工作，定期召开食堂管理会议。 （二）负责对食堂劳务外包服务人员、配送公司的监督、管理。(三）负责饭菜质量的管理.（四）负责组织食物采购并负责验收、管理,定期进行食物行情的调查。 （五）负责食堂食材的保管、卫生和安全管理、负责对食堂相关费用的结算审核.（六）定期召开集团公司各职能部门、各直属公司员工代表会议，收集对食堂服务等方面的意见、建议和投诉,不断提升服务质量。三、就餐时间(一)早餐：07：00—08：00。（二）中餐：12:00-13:00。（三）周五熟食外卖：17:30-18:30.四、就餐管理（一）员工食堂每周一至周五为员工供应早餐、中餐,周五下午供应熟食外卖。因条件有限，暂不接待员工家属和其他非相关人员到食堂用餐。(二)集团公司本部员工（含借用人员)实行刷卡就餐，计数额管理，一律实名办卡，一人一卡制，不得随意借用或转借他人.员工卡每月总额超出部分由员工个人自行到食堂交现金充值（现金充值部分不清零）。开业前三个月为便于核算成本，员工卡每月清零一次；从 2025 年 4 月起，每季度清零一次。（三）集团公司本部退休人员需在食堂就餐的,到集团公司工会申请办理员工卡,凭卡到食堂交现金充值就餐。（四）每个月的最后三个工作日为现金充值日，需要现金充值的员工需按时在此期间进行充值。遗失员工卡应立即到工会挂失，并按 10 元/张的标准补领。（五）员工用餐按需求购买,依次排队等候、严禁浪费。严禁在食堂内大声喧哗、吸烟、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放，注意保持食堂清洁卫生，残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上，餐后应在指定地点倒放残食，并将餐具统一放置在指定位置。（六）不在员工食堂内就餐，需要打包的员工，可在食堂购买打包盒和塑料袋，但不得带到办公区域内用餐.(七)为了营造洁净舒适的办公环境，原则上不允许在办公区域内用餐（含早餐）。如有以下情况发生,将在集团内部通报批判。1.将饭菜带离食堂,到办公区域就餐的。2.订购外卖，到办公区域就餐的。3。使用微波炉、电炉...
