1 绿色食品的概念:指自优良生态环境、根据绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。进展绿色食品，要遵循自然规律和生态学原理，在保证农产品安全、生态安全和资源安全的前提下，合理利用农业资源，实现生态平衡、资源利用和可持续进展的长远目标。绿色食品标准的分级：绿色食品分为 AA 级和 A 级.AA 级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质；A 级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质.2 有机农业的概念：遵照特定的农业生产原则,在生产中不采纳基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理、协调种植业和养殖业的平衡，采纳一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。我公司蔬菜生产现阶段根据绿色食品 AA 级标准生产系，在生产地的环境质量符合 NY/T391 的要求，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质，按有机农业生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定,许可使用 AA 级绿色食品标志的产品.《绿色食品 A 级 农药使用准则》1、范围 本标准规定了 AA 级绿色食品及 A 级绿色食品生产中允许使用的农药种类、毒性分级和使用准则。 本标准适用于在我国取得登记的生物源农药（biogenic pesticides）、矿物源农药(pesticides of fossilorigin）和有机合成农药(synthetic organic pesticides)。 2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时,所示版本为有效。所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨，使用下列标准最新版本的可能性。 GB4285—84 农药安全使用标准 GB8321。1—87 农药合理使用准则（一） GB8321.2—87 农药合理使用准则（二） GB8321。3-89 农药合理使用准则（三） GB8321。4-93 农药合理使用准则（四） GB8321。5—1997 农药合理使用准则(五） GB8321。6-1999 农药合理使用准则（六) NY/T391-2000 绿色食品 产地环境技术条件 3、定义 本标准采纳下列定义 3.1 绿色食品 系指遵循可持续进展原则，根据特定生产方式生产,经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3。2AA 级绿色食品 系指在生产地的环境质量符合 NY/T391 的要...
