前厅管理人员职责及管理技巧前厅管理人员职责一、前厅部经理07:00 与夜审一起讨论昨天晚上的活动情况,并且注意发现平衡的账单。07：30 向预定员了解当日预定抵店的情况。08:00 迎接早班总台工作人员，并向他们传达来自夜审和预定部门的信息。帮助前台收银人员为客人办理结账手续. 08：30 分别与客房管家及工程部经理进行沟通，确定前厅部员工应该注意的一些潜在问题。 09：00 与市场营销总监沟通，讨论有关促销计划问题,与宴会部经理一起商讨有关即将在酒店进行宴会的单位和组织问题。 09：30 与行政总厨沟通，了解当日酒店餐饮部各餐厅的特色菜，这些信息将被打印并分发给总机话务员等前厅部有关岗位和人员。 09：45 召集前厅部员工会议，讨论当日有关经营信息问题,处理客人账务有关的争议。 11:00 与总经理讨论下一年度的财政预算问题。 12：30 了解、预测下一周的预订情况。 13:00 与公司商务客户进行共餐. 14：15 与预订部员工一起确定为团队预定需要保留的客房。 14:30 与财务总监确定下个月的预算目标。解上个月的预算执行情况的反馈信息。 15：00 迎接中班人员上班，并向他们交待有关预定、客房分配以及待售客房等信息。 15:15 协助前台接待员接待刚刚抵达的某一旅游团队。 16：00 对两名应聘前台工作岗位者进行面试. 16：45 协助台接待员为客人办理住宿登记手续。 17：15 协助预订员处理已确定的预订、更新有关预定资料。 17：45 向夜审员打电话通报有关晚上夜审事宜的当前信息。 18:00 向保安部经理了解有关即将在舞厅举办的艺术展览的保安问题。 18：30 填写保修单，请工程部对前台有关机器进行预防性维修. 18:45 注备翌日“待完成工作”计划前厅部副经理直接上级：前厅部经理直接下属：前厅各组管理岗位职责1.协助前厅部经理管理前台的各项日常工作，当前厅部经理不在时，代行其职，保证前厅部各环节的正常运转。2.检查前厅部各部门工作（包括仪表仪容、工作表现等)，为前厅部经理写出报告3.及时处理客人投诉并及时反馈4.对 VIP 的接待工作予以关注（1）根据报告.检查当天的到店情况，确认其特别要求是否已准备好，如发现房间等有差错，应及时通知有关部门。5.处理超额预定问题6.检查酒店的后台工作（夜班），大厅和客人活动区域，包括门外停车区。确保每个区域没有问题（如发现有意外情况，一是与有关部门联系并记入交班本中）7.与保安部配合,对可疑客人加以控制8.报告并记录酒店内的一切异...
