办公室管理办法第一章、总则第一条 为加强项目管理，控制非生产性支出,根据公司有关文件规定及四分部实际情况，经讨论决定,特制定以下办法，希遵照执行
第二章、食堂管理第二条 为增强企业凝聚力，落实好“三工建设”,办好职工食堂
让职工能吃上味美价廉、营养均衡的饭菜，使食堂管理各项工作落实到实处，特制定如下办法：1、健全组织为了抓好项目队食堂的管理工作,充分发挥民主管理职工食堂的作用
项目队成立“伙委会"：伙委会主任：侯其龙副主任:王鹏委员：王雪燕、杨军、闻冬梅、冯俭华、李红博、晏昆
每月召开 1－2 次伙委会，分析伙食成本情况、讨论改善生活和改进管理措施
2、卫生管理食堂要严格把好卫生关，炊事人员应取得身体检查合格证后方可上岗
坚持卫生“五四”制，防止病从口入
做到不采购腐烂变质食品，不出售腐烂变质食品
食堂物品堆放要整齐、干净、卫生
炊事人员要勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服，上班时间要穿工作服、戴工作帽
3、采购管理食堂食物采购要坚持点收制度
应由食堂一人采购，另人点收，办公室人员负责审校
点收人员要对事物的质量、数量进行验收
对质量有问题的坚决拒收，以防食物中毒，对数量不足的要及时追回
4、经营（1）从 2025 年 6 月 1 日起食堂开伙之日起，项目分部食堂实行饭菜票制，实行项目分部补贴 50%的原则执行
(2)项目分部对食堂内的炊事用品以及燃料、水、电费等直接进入行政成本
（3）招待用餐：属上级机关、建设单位来经理部检查工作就餐,按公司规定工作餐标准（公司领导 20 元/餐，科级15 元/餐,一般人员 10 元/餐)，由接待部门到办公室办理“外来人员就餐通知单”手续，经分管领导批准后，食堂按标准安排就餐;其他外来人员一律购餐卷，凭票就餐,桌饭标准为每桌 250 元标准，不含酒水
5、核算办法食堂内部要坚持日核算，做到日清日结
食堂帐目每月由食堂和办公室共同核算，报伙委会审核
