课题 1 菊花的组织培养一览众山小三维目标1.知道细胞分化、细胞全能性、组织培养过程、影响组织培养的实验因素，记住 MS 固体培养基的组分和功能。2.尝试植物组织培养的实验操作，比较总结微生物培养基和 MS 固体培养基的异同，总结实验结果，在协作交流中进行实验结果的分析和评价。3.认真体验，尝试成功或感受失败，学会客观地分析问题，主动地交流和合作。学法指导学习本节首先要回顾细胞全能性的概念、细胞分化的概念、原因等相关知识，注意“温故而知新”。充分利用课本上植物组织培养的流程图，理解植物组织培养的全过程，掌握脱分化、再分化和愈伤组织等概念；通过列表比较分析微生物培养基和 MS 固体培养基的异同、生长素和细胞分裂素在使用过程中的不同。实验操作中要认真仔细，严格无菌操作，认真体验对实验结果实事求是地分析和评价。诱学导入 材料：兰花是珍贵的观赏花卉，它以奇特的花、绚丽的花色、优美的叶形深受多国人民的喜爱。但由于兰科植物种子小，发育不完全，自然条件下种子需要与某些真菌共生才能萌发。因此，兰花种子萌发率极低，传统分株繁殖极慢，无法大量繁殖。加之长期进行无性分株，形成带病植株，导致品种退化。 1960 年法国的 Morel 观察到虎头兰的茎尖在无菌培养基上能够形成扁圆形的小球体，这些小球体与幼胚发育成的原球体非常相似，故称为原球茎，在一定条件下，这些原球茎通过切割能够快速增殖，并能够再生成完整植株。由于利用这一技术，使兰花的生产可以像其他工业产品那样进行工厂化生产，故将这种生产兰花的方式称为兰花试管苗“工业”简称“兰花工业”。该技术简化了萌发程序，提高了萌发率，已在兰花工业化生产中得到广泛应用。利用茎尖脱毒及试管快繁技术，可以使退化品种复壮，在短期内可获得大量试管苗，目前在国外已形成了庞大的兰花工业。问题：兰花的工业生产利用了什么生物技术？该技术的理论基础是什么？该技术的优点是什么？导入：植物传统的繁殖方式有很多的缺点，而植物的组织培养技术可以克服这些缺点，实现优良品种的快速繁殖、保持亲本的优良性状、培育不含病毒的幼苗，提高作物的产量实现花卉的连续生产。本节内容重点学习植物组织培养技术的基础知识，体验操作过程，提高科学素养。
