食物在口腔里的变化一、教学目标：科学概念：1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作
2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同
3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康
过程与方法：1、能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善
2、愿意与同学相互交流、合作，完善观察研究结果
情感、态度与价值观：1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征
2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流
二、教学重点：人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作
三、教学难点：能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善
四、课前准备：儿童牙齿模型、馒头、镜子、五、活动过程：（一）引入口腔是食物消化开始的地方，那么口腔在消化中发挥了什么作用呢
它是怎样工作的呢
1、观察口腔请学生分别慢慢咀嚼一小块馒头,把他们的感觉说出来，从食物形状和我们的感觉两个方面观察，并分析出现这种情况的原因
馒头会越嚼越甜
在不同的时间内，食物可能在口腔中发生了变化
体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式
要特别关注“安全问题”，在不能够保证卫生的情况下，不要操作“入口”的实验
可以让学生在家中完成体验活动，在课堂中进行汇报
2、观察牙齿① 观察牙齿，讨论牙齿的不同形状，并画牙齿分布排列图，按形状给牙齿分类及标名
② 讨论牙齿的作用
知道牙起着切碎、研磨食物的作用，不同牙齿承担着不同的工
