如何区分出清水和盐水？植物吸水，说明外界溶液浓度＜细胞液浓度植物失水，说明外界溶液浓度＞细胞液浓度（清水）（盐水）观察植物细胞的吸水和失水1. 通过实验，直观感受植物细胞吸水和失水的过程与现象，从而加深对植物细胞吸水和失水原理的理解。2. 培养科学的生物实验素养，提高合作探究能力。目标导引【实验步骤】1. 观察植物细胞2. 使细胞处于不同浓度的液体中，观察植物细胞的吸水和失水过程 制作临时玻片 显微镜观察【独立预学展示】1. 制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片 擦→滴（清水 / 盐水 ）→撕→展→盖→染2. 显微镜下观察洋葱细胞 取镜、安放→ →安放装片→ →观察 紫色外表皮低倍目镜、物镜对光 调焦 【独立预学展示】3. 在显微镜下观察到洋葱细胞后，预测：（ 1 ）先在盖玻片的一侧滴加盐水，另一侧用吸水纸吸引， 1- 2 分钟后，观察到洋葱细胞如图 ；（ 2 ）接着在盖玻片的一侧滴加清水，另一侧用吸水纸吸引， 1-2 分钟后，观察到洋葱细胞恢复成如图 。图 1图 221合作发现实验参考步骤：(1) 制作洋葱临时装片（ 2 人完成） 擦→滴（清水）→撕（紫色外表皮）→展→盖→染(2) 使用显微镜观察洋葱细胞（ 2-3 人完成）取镜、安放（低倍目镜、物镜）→ 对光 →安放装片→ 调焦→观察(3) 观察不同浓度下细胞形态的变化 10% 盐水环境下，细胞的形态变化 清水环境下，细胞的形态变化交流展示1. 当洋葱细胞处于 10% 盐水溶液中时，观察到的现象是？由此可推测？2. 当洋葱细胞处于清水中时，观察到的现象是？由此可推测？3. 总结：植物细胞吸水与失水的原理 细胞失水，液泡的体积减小细胞液浓度小于 10% 盐水的浓度（ 1 ）当细胞液浓度小于周围溶液的浓度时，细胞失水（ 2 ）当细胞液浓度大于周围溶液的浓度时，细胞吸水细胞吸水，液泡的体积增大细胞液浓度大于清水的浓度10% 盐水清水生物与生活： 你知道我们生活中有哪些现象或做法是运用了植物细胞的吸水和失水这一原理？拓展延伸一 思考：植物细胞的吸水和失水原理是否同样适用于动物细胞呢？你能用生活中的例子加以说明吗？为什么海水不能喝？拓展延伸二为庆祝元旦，宜春花博园想从外地引进了一种新的植物，如何配制植物营养液（既保证植物最大限度的吸收营养，同时又不影响水分的吸收 ) 成了一个问题，你有什么办法吗？
