第七节 盐和化肥第一部分 身边的化学物质知识梳理一、生活中常见的盐1. 盐是由 和 构成的。2. 常见盐的溶解性：钾盐、钠盐、铵盐都可溶；硝酸盐遇水影无踪； 硫酸盐不溶钡 (CaSO4 、 Ag2SO4 微溶 ) ；碳酸盐中除钾、钠、铵外都难溶 (MgCO3 微溶 ) ；碱除钾、钠、铵、钡外都难溶 (Ca(OH)2 微溶 ) 。金属离子或铵根离子酸根离子3. 复分解反应及发生条件：两种 互相交换成分，生成另外两种新的 的反应叫做复分解反应。复分解反应发生的条件是产物有 或 或 生成。【特别提醒】复分解反应必须在溶液中进行。4. 常见的盐：(1) 生活中常见的盐有氯化钠，化学式是 ，俗称食盐。碳酸钠俗称 或苏打，化学式是 。化合物化合物沉淀气体水NaCl纯碱Na2CO3碳酸钙的化学式是 ，是大理石或石灰石的主要成分。碳酸氢钠的化学式是 ，俗称 。其中难溶于水的是 ，其主要用途是作建筑材料；水溶液显中性的是 ；水溶液显碱性的是 ( 填化学式 ) 。(2) 日常生活中重要的调味品是 ( 填化学式，下同 ) ，电解食盐水可制取两种气体，分别为 、 ，还可得到一种制取肥皂所用的强碱是 ，该反应的化学方程式是 。CaCO3NaHCO3小苏打CaCO3NaClNa2CO3 、 NaHCO3NaClCl2H2NaOH(3) 医疗上的生理盐水是用 NaCl 配制的，质量分数约为 ，农业上还可以用 NaCl 溶液来选种，生活中用 NaCl 腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，公路积雪可以用 NaCl 来消除。(4) 海水晒盐属于 变化，得到的食盐中常常含有一些不溶性泥沙及可溶性杂质，如 MgCl2 、 CaCl2 、 Na2SO4 等，称为粗盐。粗盐要进一步提纯，需经 、 、 等步骤，所用到的仪器主要有 、 、铁架台、 、蒸发皿、酒精灯等，实验过程中每步均需要玻璃棒，其作用依次为 、 、 。0.9%物理溶解过滤蒸发烧杯玻璃棒漏斗搅拌以加速溶解引流以防止液体飞溅搅拌防止蒸发皿内液体局部过热而飞溅(5)Na2CO3 广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产；CaCO3 除大量用于建筑业，还可作补钙剂； NaHCO3 是发酵粉的主要成分之一，也是医疗上治疗胃酸过多的一种药物，其与胃酸反应的化学方程式为 。(6)Na2CO3 、 MgCO3 、 NaHCO3 、 CaCO3 等碳酸盐均可与稀盐酸反应放出 气体。NaHCO3 ＋ HCl═NaCl ＋ H2O ＋ CO2↑CO25. 盐的化学性质归纳：(1) 盐可以与某些金属反应生成新的金属与新盐。例如湿法冶金的先驱“曾青 ( 即 CuSO4) 得铁而为铜”，反应的化学方程式...
