Section B (1a-1e)Learning and Teaching Goals一、语言知识1 、能正确使用下列词汇 : dumpling, fish, pancake
2 、能正确使用下列常用表达: green tea , orange juice
能正确认读下列词汇: porridge , onion二、语言功能:能就食物进行询问并点餐( order food)A: I want to order some food
B: What kind of dumplings/ soup would you like
B: Would you like any drinks
B: That’ll be 65yuan
三、学习策略:1
学习使用归类的方法记忆单词
学会根据所听或所读内容整理表格信息
四、文化知识:了解西方餐馆文化(西方菜单及点餐)
在英语国家餐馆用餐,点餐和看菜单是必不可少的事情
一份标准的餐馆菜单一般由四部分构成,首先是开胃汤羹;开胃小菜,其次是主食;主餐,接下来为佐餐菜肴,最后为甜点
酒水饮品往往有另单备选,称作酒水饮品菜单或红酒单之类
点餐时,服务员和顾客也往往会以菜单的顺序依次进行
由于文化习俗的差异,中国人传统概念中“主食”的米饭,炒面等在西方饮食习惯中是“副食”,要在菜单的佐餐菜肴中方能找到,而像炒菜,鱼或肉等则成了“主食”,因此,习惯了我国餐馆菜单文化的国人初到英美国家餐馆就餐,翻阅菜单点餐多有头疼伤神的感觉
Culture KnowledgeWhat size would you like
And what kind of noodles would you like
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① 我喜欢饺子,鱼和橙汁
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