第１页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第１页共12页2010年工作总结及2011年工作打算江都市食品药品监督管理局（2011年12月30日）今年以来，我局紧扣市委、市政府及扬州市局工作部署，认真落实“强监管、保民生、促发展”的要求，以创先争优活动为抓手，始终坚持科学监管、依法行政、执政为民，切实履行部门职能，强化食品药品监管，深入开展市场整治，构建长效监管机制，不断净化食品药品消费环境，圆满完成了全年各项目标任务。一、注重组织协调，食品综合监管扎实推进（一）开展市场整顿。制定出台2010年食品安全整顿方案，要求各镇、相关部门结合实际，分别明确1～2个整顿重点，集中进行整治，并专题召开全市夏季食品安全整顿督查会，从组织层面加快推进。围绕农业投入品、校园食品、乳制品等6个方面整顿内容，通过走访了解、参与执法、专题汇报等方式，掌握进展，跟踪问效，督查督办，先后召开专题会议7次。据统计，全市相关部门累计出动执法人员3857人次，检查食品经营单位1.6万户次，查处违法案件51件，涉案金额近20万元。（二）整治热点问题。一是清查问题奶粉。召开乳品清查布置会，与全市1200余家涉乳食品单位签订乳品质量安全承诺书，组织相关部门迅速行动，全面清查，不留死角。累计检查奶牛场、第２页共12页第１页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第２页共12页食品生产企业、商场超市、饭店食堂等单位4878家次，送检15个批次45份乳品，未发现问题乳品。二是开展地沟油整治。组织工商、质监等部门，对全市1223家油脂生产经营单位进行全面清查，未发现销售和使用地沟油行为。在地沟油整治过程中，联合卫生部门，对全市餐饮单位开展拉网式检查，共检查饭店、食堂705家，抽取食用油品26份、一次性筷子8份，检测全部合格。三是开展区域性整治。组织邵伯香肠生产小作坊整顿，督促业主主动申领证照，严格执行肉制品生产加工规范，自觉改善加工条件和环境。累计检查香肠生产小作坊8家。（三）介入餐饮监管。配合卫生部门开展餐饮服务行政许可，参与新申领单位现场审查和日常监管，累计发放餐饮服务许可证360份。联合卫生、教育等部门，对全市131家中小学和幼儿园食堂开展检查及“回头看”，重点检查索证索票、食品添加剂使用、餐具消毒保洁、卫生设施配备等情况，累计下发责令整改通知书50份，责令暂停供应学生餐单位4家。全市改造学校食堂30多家，建成A级食堂18家、B级食堂50家，A、B级学校食堂总量位居扬州各县市区第一。（四）强化综合协调。集中走访食安委主要成员部门和部分镇，开展专题调研，了解情况，征求意见和建议，并在此基础上，出台年度监管要点及专项整治方案。正常食品安全例会制度，累计召开食安委和联络员例会11次，交流情况，安排计划，落实第３页共12页第２页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第３页共12页工作推进措施。开展全市11家供沪食品企业摸底调研和监督检查，掌握企业生产经营现状，签订食品质量安全责任书，加大问题整改力度，督促企业加强质量管理，严格规范操作，逐批检测供沪食品，保障了供沪食品质量安全。加强农村家宴管理，累计登记农村帮厨563人次，组织体检培训近千人次，10桌以上家宴备案登记1965桌次，未发生一起家宴食物中毒事故。二、保持高压态势，药品市场整治不断深入（一）开展专项检查。严厉打击制售假劣药械违法犯罪行为，深入开展药品安全专项整治行动，先后组织了个体诊所、疫苗制品、医用氧、医疗器械生产企业、违法广告药品等专项检查，全年累计出动执法人员1208人次，受理举报25起，检查单位354家次，立案37件，其中药品类案件31起、医疗器械类案件5起、药包材类案件1起，没收违法药械货值5.34万元，罚没款到账43.33万元，取缔无证经营药械窝点3个，移送公安部门查处案件3件；药品抽样送检381批，收到不合格报告18批。在疫苗制品检查中，查获无证经营疫苗案件1起，涉案货值近8万元，按照有关规定，移送公安部门查处。（二）强化日常监管。在生产环节，深入三药、金利源等企业生产一线，对核定处方及工艺流程...
