各类食品卫生标准手册VIP免费

各类食品卫生标准手册食品容器漆酚涂料卫生标准本标准规定了漆酚涂料的卫生要求。本标准适用于以生漆为原料经加工去掉杂质成为清漆或在清漆中加入一定量环氧树脂，用醇、酮类溶剂稀释而成的漆酚涂料。可作为接触酒、酱油、食醋、饮料、发酵食品食品容器内壁或食具的防腐蚀涂料。1感官指标1.1涂料表面光洁，均匀，无气孔。1.2涂膜经浸泡后，无龟裂、不起泡、不脱落。1.3涂膜浸泡液无色、无异臭、无异味、无沉淀、无混浊。2理化指标理化指标见下表。项目指标蒸发残渣，mg/L蒸馏水浸泡液，60℃，2h≤3065%乙醇浸泡液，60℃，2h≤304%乙酸浸泡液，60℃，2h≤30正己烷浸泡液，20℃，2h≤30高锰酸钾消耗量，mg/L蒸馏水浸泡液，60℃，2h≤10重金属（以Pb计），mg/L4%乙酸浸泡液，60℃，2h≤1甲醛，mg/L4%乙酸浸泡液，60℃，2h≤5游离酚，mg/L蒸馏水浸泡液，95℃,30min≤0.13检验方法3.1感官指标：用感觉器官测定。3.2蒸发残渣：按GB5009.60《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》中蒸发残渣的分析方法执行.3.3高锰酸钾消耗量：按GB5009.60第3章执行。3.4重金属：按GB5009.60第5章执行。3.5甲醛：按GB5009.61《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法》中甲醛的分析方法执行。3.6游离酚：按GB5009.69《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》中游离酚的分析方法执行。附加说明：本标准由卫生部防疫司提出。本标准由上海国漆厂、武汉市食品研究所、上海市食品卫生监督检验所负责起草。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。毛茶运输包装标准中华人民共和国行业标准SB/T10094-92毛茶运输包装1主题内容与适用范围本标准规定了毛茶运输包装的种类与规格、包装技术与方法、包装材料与要求、对内装物及包装场所的要求、标志、包装件运输、包装件贮存、包装试验方法和检验规则。本标准适用于散装毛茶的运输包装。2引用标准GB406本色棉布技术要求GB731麻袋的技术要求GB8946塑料编织袋GB4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB9687食品馐主用聚乙烯成型品卫生标准GB9679茶叶卫生标准GB191包装储运图示标志GB6388运输包装收发货标志GB2828逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续的检查）GB5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚柄烯成型品卫生标准的分析方法GB408本色棉布试验方法GB733麻袋、麻布试验方法3包装种类与规格3.1优先推荐的包装种类与规格见表1。表1包装种类布袋麻袋塑料编织袋外形尺寸mml×b×h500×400×11001070×7401070×7403.2在流通中对包装有特定要求的可由供需双方商定。4包装技术与方法4.1包装要求毛茶的运输包装必须牢固、防潮、整洁、卫生、无异味、无毒害、无污染，便于装卸、仓储和运输。同一批次、同一花色品种应采用相同的包装。4.2布袋布袋质量要求无破洞、无疵点、无油污，缝制牢固、平整、接口平齐严密。4.2.1结构用本色棉布中的粗平布缝制成的立体型袋。4.2.2内衬袋内衬以厚度为0.03~0.035mm的低压聚乙烯塑料袋或厚度为0.06~0.08mm的高压聚乙烯塑料袋。内衬袋长度尺寸应长于外包装袋300mm以上。低档毛茶及黑毛茶和黄大茶可不用内衬塑料袋。4.2.3使用方法与捆扎袋内应装满茶叶，摇实，内衬袋袋口扭结或用绳扎紧，布袋袋口扎袋口或扭结袋口.4.3麻袋麻袋的技术要求应符合GB731中2号袋的规定。4.3.1结构及袋型用一块或二块麻布缝制而成的袋。毛茶包装用袋选用GB731规定的2号袋。4.3.2内衬见4.2.2条。4.3.3使用方法与捆扎袋内应装满茶叶，摇实，内衬袋袋口扭结或用绳扎紧，麻袋袋口折裹成牛耳状或卷袋口，用麻线往复双道缝合，不少于11针，针脚要实，均匀，不得刺破内衬袋。4.4塑料编织袋塑料编织袋的技术要求应符合GB8946的规定。4.4.1结构塑料编织袋的结构和袋型按GB8946的规定执行。4.4.2内衬见4.2.2条。4.4.3使用方法与捆扎袋内应装满茶叶，摇实，内衬袋袋口扭结或用绳扎紧，塑料编织袋折迭袋口，用麻线往复双道缝合，不少于11针，针脚要实，均匀，不得刺破内衬袋。5包装材料与要求5.1外包装材料与要求见表2。5.2内衬材料与要求内初材料必须符合食品卫生要求，选用干燥、无异味、防潮保质性能好、对茶叶品...