和膳房餐饮连锁有限责任公司商业计划[出版时间：2013年1月][指定联系人][电话号码][电子邮件][地址]湖南师范大学商学院[国家、城市]中国湖南长沙[邮政编码]410000保密须知本商业计划书属商业机密，所有权属[和膳房餐饮连锁有限责任公司]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[和膳房餐饮连锁有限责任公司]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。目录第一章项目概述...........................................11.1项目背景...............................................11.2公司简介...............................................21.3产品与服务.............................................21.4公司发展战略...........................................31.5公司管理...............................................41.6财务分析...............................................4第二章公司介绍...........................................52.1公司简介...............................................52.2公司商标...............................................62.3公司文化...............................................62.4创业环境...............................................7第三章产品与服务.........................................103.1理论依据..............................................103.2产品..................................................143.3服务..................................................173.4产品&服务社会效益.....................................183.5标准化与产品研发......................................19第四章市场分析..........................................214.1餐饮行业分析..........................................214.2市场需求分析..........................................244.3消费者分析............................................254.4市场定位..............................................274.5SWOT分析..............................................29第五章公司战略..........................................375.1公司战略概述..........................................375.2公司发展战略..........................................375.3进入市场战略..........................................385.4品牌战略..............................................415.5进入障碍分析..........................................42第六章市场营销..........................................446.1产品与服务策略........................................446.2价格策略..............................................456.3分销策略..............................................486.4促销策略..............................................48第七章项目建设..........................................527.1餐厅选址..............................................527.2成本控制与原料采购....................................537.3食品安全控制..........................................577.4餐厅规划..............................................58第八章公司管理..........................................598.1组织结构..............................................598.2人力资源需求分析......................................608.3岗位职责说明书........................................618.4员工招聘..............................................668.5员工培训..............................................688.6绩效...
