转基因技术与水稻生产分析报告水稻在全球的重要意义1
近5年来,全球的水稻种植面积基本维持稳定,但水稻的产量较20世纪90年代提高了12%
由此可以看出,水稻产量的增加是生产水平提高的主要原因
亚洲是全球主要的水稻生产和消费地区
(例如,亚洲消耗了全球88%的水稻)3
全球水稻的交易量只占其生产总量的6%,其中四分之三为籼稻品种
水稻贸易量占其产量的份额远远低于其他主要谷物(例如,全球13%的玉米产量和22%的小麦产量用于贸易)
绝大部分的水稻被人类直接食用(88%),这与其他谷类作物形成了对比
72%的小麦以及少量的大麦和玉米被用来做成食品
大麦和玉米主要用于动物饲料,而这也是小麦的重要用途之一
相比较而言,被用作饲料的水稻仅占3%
现在的水稻价格处于历史最低水平,近10年已近下降了30%至40%
水稻生物技术的发展6
水稻生物技术领域活跃着众多的公立和私营机构参与者
在16家主要机构中,有5家跨国生物技术公司,6家专业的生物技术公司,其余为国际和国家机构或组织
对于5家主要的跨国生物技术公司,水稻一直是它们的研究重点
然而近几年来,水稻已经下降为二等甚至三等作物(就监管审批和商业开发的优先重点而言)
这很大程度上反映出人们已经认识到水稻的获利空间有限,投资很难获得合理回报
即便如此,商业组织和国际/国家机构目前仍大量投资水稻基因组测序,这使得水稻成为所有谷类作物中在基因方面被人类了解最多的作物,因此正成为谷类作物研究的模板
此外,在过去的10年里,主要水稻生产国投入了大量公共资金和公共团体提供大力支持用于相关实验室的建设,以便更好地利用现代水稻遗传转化和基因表达方法
公立与私立机构在开发水稻生物技术上的合作也取得了稳步进展
“金色大米倡议”和“金色大米人道主义委员会”的成立就是典型的例子
成功实现生物技术的商业化应用,需要种质资源、育种能力和种子繁育三