生产许可证申请材料VIP免费

安徽省砀山兴达罐业食品有限公司生产许可证申请材料2011.01.21授权书1.1为了使卫生质量安全管理体系持续有效运行、持续改进，我授权副总经理祝召宾为管理者代表，负责组织实施和保持卫生，质量安全体系的建立、运行和持续改进，确保公司各成员提高满足顾客要求的意识，并报告体系运行情况。本手册自二0一0年一月一日开始实施，要求全体员工认真学习，充分理解和贯彻本手册的各项规定，为有效运行卫生，质量安全管理体系做出贡献。安徽省砀山兴达罐业食品有限公司总经理：二0一0年一月一日质量方针与目标1.2质量方针是：以质量求生存，以质量求发展质量目标是：努力提供满足顾客要求和期望的安全、卫生、优质罐头产部门职责和职权1.1副总经理质量安全负责人1]组织管理评审、内审，对各种质量文件的最终审批权。2]制定质量目标、方针、企业发展计划及人员的任免。市场部销售科1)组织合同评审，签订销售合同。2)负责客户的投诉处理。供应科1)负责辅助材料采购。基地科1)负责原料采购2)负责原料市场的调查，分供方的评估、选择。3)负责原料的进货检验。品管部1)制定并实施最终检验和试验计划。2)实施工序工艺和卫生监控；负责厂区卫生的监督检查。3)负责辅助材料的进货检验。4)不合格品评审。5)负责公司生产记录、检验记录、管理记录的保管。6)负责质量体系文件、工艺技术文件的控制。7)制定质量计划。8)负责制定工艺技术文件，包括生产工艺、产品验收标准、工序作业指导书等。9)负责制定培训计划，组织培训工作，保存培训记录，建立员工档案。10)确定统计技术。11)负责新产品开发和技术改造。12)制定、执行周期检定/校准，复审计量检定报告及有关校准记录。生产部1)制定生产计划，进行生产统计与调度。2)负责罐头的生产管理。3)负责执行工序纠正措施。4)负责车间的卫生管理工作。5)负责生产记录的执行。6)确定并执行产品的标识及有关产品生产各项记录的可追溯性要求。7)负责生产设备和检验设备的管理。8)制定设备操作、维护保养和检修作业指导书。9)制定检修计划，并实施设备的日常保养、维护和检修。10)设备验收。11)负责水、电、汽的供应。储运部1)负责辅助材料的采购。2)负责罐头产品包装。3)负责仓库管理工作。4)负责客户提供产品的管理。办公室1)负责产品出口报验工作。2)负责数据的统计及工资的计算。3)负责办公室相关的资料及办公用品的领用登记。4)负责办公室传真、文印工作。5)负责来往客人的接待服务工作6)负责厂区环境卫生的管理品。确保产品合格率达99%以上，提高产品在国际市场的竞争力，并保持良好的质量信誉。总经理：日期：2011年1月11日为贯彻质量方针，实现质量目标，本公司管理者在此郑重承诺：带领公司员工坚决执行质量手册、作业指导书等的要求，确保质量体系的持续有效进行，保证只交付合格的产品，满足和超出顾客的要求和期望。质量安全管理制度1.3.1第一条严格遵守《标准化法》、《计量法》、《食品安全法》、《工业产品生产许可证试行条例》等相关法律、法规的规定，食品质量符合国家有关产品标准的要求。第二条符合法律、行政法规及国家有关政策规定的要求。对实施生产许可证管理的产品，在取得生产许可资质的前提下组织生产。第三条建立完善各项规章制度，努力提高企业质量管理水平。企业负责人和主要管理人员了解食品质量安全相关的法律法规知识。具有与食品生产相适应的专业技术人员，熟练技术工人和质量工作人员。第四条具备产品质量安全生产的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。具备产品质量安全的环境条件。第五条食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键点进行严格控制。第六条生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。第七条按照有效的产品标准组织生产，无强制性标准规定的，符合企业明示采用的标准要求。第八条具有质量检验和计量检测手段，检验和检测仪器定期通过计量检定。第九条在生产全过程建立标准体系，实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到销售后服务实施全过程质量...