林业局果品安全生产检查督导方案我市是果品生产大市,全市干鲜果品面积已达到383万亩(含葡萄),居全省首位;常年果品产量20万吨(不含葡萄),果品加工能力达到6万吨,贮存保鲜能力达到5万吨
全市果品业综合产值10
3亿元,果农年均收入5
全市有三分之一的农户从事果品生产,五十四万人以果业为主脱贫致富
杏扁业还列入全省重点农业产业化工程
当前正值果品成熟上市的主要季节,为杜绝果品重大质量安全事故的发生,全面贯彻落实全省安全生产食品与药品安全节能减排会议精神
特制定本方案
一、总体要求严格按照国家和省要求,开展果品安全生产督导检查,通过专项行动,重点查处违法使用禁用农药和化学药品添加剂的行为和农药残留超标的果品,查清果品生产过程中投入品的使用情况,及时消除隐患,防止重大果品质量安全事件发生,确保人民群众身体健康和生命安全,促进果品产业健康发展
全面增强果品质量安全意识,提高果品质量监管能力和突发事件应对能力,推动林果产品质量安全工作长效机制建设
二、督导任务:(一)开展果品生产环节的检查督导
检查生产过程中农药、化肥等投入品安全使用情况,产地周围企业排放有毒有害废水、废气、废料的情况,监督检查投入品登记制度落实情况,监督检查生产经营档案、索证索票制度情况
彻底清查果品生产过程中未经许可使用的投入品的类别、名称、来源、用途、用法等情况
检查果品安全生产制度执行及监管情况,果品生产记录和果品检测制度落实情况
重点是水果中使用的禁限用农药、化合物的违法、违规行为
(二)开展果品储存、流通环节的检查督导
检查果品采收后存放环境,是否接触有毒有害物质及其它化学物质,在储存过程中防腐、保鲜剂和其它化学药品使用情况,储存果品来源及销售台帐登记情况
(三)开展果品加工环节的检查督导
重点检查果品加工第1页共2页过程中的生产环境、果品原料来源、化学添加物品使用情况、产品质量检测情况、产品销






