为了提高员工的积极性，激励员工自觉做好本职工作，现制定此餐饮部员工奖励标准。1.服务员连续收到客人表扬给予奖励现金5元-20元。书面表扬20元、口头表扬5元。2.在全月卫生评比中一直优异者5-10元。3.发现产品异物，防止事故发生者5-10元。5.发现拾金不昧精神，在公司范围内捡到贵重财务或有价值相关文件给予奖励5-100元。6.不畏权势、不殉私情，敢于揭发不良行为和违纪现象，使餐厅免受损失者，奖5-50元7.遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；奖10元8.主动加班帮助同事，积极配合同事和上级的工作且人际关系关系良好者。奖5-20元9.一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故。奖20元。10.积极向公司提出合理化建议，为公司采纳，并产生明显的功效者。奖5-50元。11.全年无缺勤，积极做好本职工作；奖50元。12.为保护国家、人民、公司、宾客财产而见义勇为。为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功者；奖50-200元。13.维护财产纪律，抵制歪风邪气，节约资金，节俭费用，事迹突出者；奖10-20元。14.领导有方，带领员工良好完成各项任务；奖20元。15.礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。奖10元每次。每月底由班组领导或餐厅经理统计加、减分情况，奖惩条例在下月发工资时一并执行。二．本餐厅为提高员工的积极性鼓励员工的上进心，提高员工的服务质量，设立优秀员工奖，员工通过考核评比被评为优秀员工者可获奖金为一百元。其评选标准如下：1.遵循职业操作规程，服从上司的安排工作，协助上司的管理工作。2.认真接受上司的指导与业务培训工作，提高自身的业务素质。3.提供礼貌、真诚、高效、快捷的优质服务，让客人得到轻松愉快的经历。4.全面做好部门日常工作的准备工作，检查本部门的用具以及设施的配备，及时向上级申配。5.提供主动、热情、耐心、周到的席间服务流程。6.熟悉本部门的业务工作，合理、妥善利用本部门的用具与设备，有效地维护和保养。7.领取原料，保证各种材料的供应充足。8.登记销售记录，节约能源，控制经营成本。9.认真负责本部门的卫生工作，严格执行操作标准，保证服务质量。10.及时反馈客人的意见与投诉给上司。11.团结一致，共同进取，发现问题及时向上司反馈。其评选办法：1.本奖项每季度评选一次。2.做到以上要求后由员工一致投票选出候选人，由部门领班级以上投票选出最后人选。受客表扬奖励10-200元凡受到客人书面形式或者口头形式表扬的员工（附带整理好的故事记录上交），按客人的表扬程度奖励员工10-200元。收到客人书面表扬信的，可以直接作为申请材料上交。受到口头表扬的，则要将整个故事记录下来，并整理成文字，然后上交给管理者，以备对整个事件进行核实。凡是受到嘉奖的，其事迹以及公司对其的奖励通知会在企业文化墙上张贴，成为其他员工学习的榜样。拾金不昧奖励500元1、员工捡到顾客的财务主动上交，根据价值给予该员工奖励（捡到现金奖10%，捡到物品按价值奖3%，500元封顶）。2、员工捡到同事的财物主动上交，更多餐饮管理内容就在湘菜厨师唐杰网站。找到失主者由失主自费表示谢意，未找到失主者，公司给予适当奖励。以上的好人好事，其领班都要对整个事件跟踪到底，并将过程详细记录并整理成案例上报给相关部门，以申请奖金。同时，对当事人进行通报表扬，其拾金不昧的事迹计入个人档案。二线感动一线奖励10-200元一线员工需要帮助时，主动伸出支援之手，慷慨相助，感动一线员工者（附故事记录，该记录可以是二线员工对事件的记录，也可以是一线员工写的感谢信），根据“用心做事”的价值，奖励10-200元。点名服务奖励10-500元凡受到客人点名服务的员工，按照点名服务的价值奖励该员工10-500元。要求申请点名服务奖励的员工，除了要将具体事宜写清楚和大家分享之外，还要有见证人，以证明真实性。创造感动奖励10-500元顾客开口前，能主动发现顾客的需求或者困难，并主动为顾客创造惊喜或者感动者，根据“感动”的价值（写出故事），奖励10-500元。表扬、被表扬均奖励100-200元各部门建立了表扬栏，凡是遇到好人好事，或者内心想赞美、表扬同事，都可以以手写、打印、便签纸...
