培训目录和时间表时间培训大纲培训目的培训人备注公司简介及人事架构使员工更加了解公司的入离职制度公司人事管理制度使员工更加了解公司的入离职制度培训的意义，目的，原则及宗旨使员工提高对公司培训的认识和意义体格训练使员工提高自身素质和礼貌仪容、仪表、仪态标准使员工提高自身的仪态标准员工的基本素质要求使员工更加提高基本素质服务态度与工作态度使员工提高对本行业的态度和心态礼貌用语与禁忌语使员工了解在服务行业所用的禁忌语各部门岗位职责使员工更加了解部门的条令条例各部门操作流程便员工在公司都知道各部门的流程各部门奖罚条例便员工熟悉公司的规章制度表单卡的填写及运作流程使员工了解填写单据突发事件处理方法及客人投诉处理方法使员工了解怎么样处理问题托盘的使用方法使员工了解怎样使用托盘酒水知识使员工更了解公司的酒水价格促销技巧使员工了解怎样销售、提高消费消防知识培训使员工更加了解消防知识、安全教育四月分部门培训使各部门熟悉本部门的流程.整体流程实际操作演练使各员工都熟悉实操.考核评估通过考试提高员工的全面一．公司简介及人事架构唐会会所行政架构，以金字塔管理模式董事会—,总经理—为首划分两大部门楼面部，商务部。每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的金字塔领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。二、公司人事管理制度一、公司地址：二、电话：三、房间16间第一节招聘制度与工作程序四、总则：1、公司招聘员工，按公司定编、定员及“招工制度”规定，实行用工部门招聘监督，总经理审批的制度。2、招聘员工必须符合“中华人民共和国劳动法”和“巴中市外来劳务工管理规定”的招工条件，坚持“严格条件，择优录用，任人唯贤”的原则、3、招聘员工的程序、条件、手续、要求必须按本制度进行。五、招聘员工的录取条件：1.基本条件：（1）、应聘人员具有“顾客至上，服务第一”真诚为宾客服务的思想意识。（2）、应聘人员应符合公司规定的具体录用条件如：身高、年龄、身材、仪容仪表、礼貌、语言、品德等。（3）、应聘人员对聘的职位应有一定的认识、志趣和相应的文化程度。（4）、应聘人员必须持有下列有效证件：居民身份证、健康证。2、具体条件：（1）、仪容：五官端正、容貌俊美、身材匀称、服饰发型大方（女性不得留男发型、男性不得蓄长发、留胡须）个人卫生良好。（2）、品德：诚实、正派、讲话文明、有礼貌、有责任心、个人背景及政治背景清白。（3）、语言：发音清晰，懂普通话，前台接待员、服务员、娱乐各部门人员要求有基础英语会话能力。4、第一次面试：由部门主管经理签字推荐，优，中，差注明（A/B/C级）5、第二次面试：经总经理签署的《入职申请表》反馈至部门后，由知应聘者并按规定事项及时间报到办理入职手续。第二节考勤与假期制度审批程序一、考勤：1、出勤卡记录：（1）、人事部以卡机打卡记录作为考核员工考勤的依据。确因工作未及时打卡者，忘记打卡，但准时上班者，应及时向所属部门经理报告，由部门在两日内送人事部核查，否则以旷工论处。漏打卡一次，无部门证明者扣十元一次。2、旷工制度：员工不办理请假手续或办理申请请假但未或批准，而不上班者，视为旷工，旷工三次的按擅自离职作开除处理（非正式合同工）工资不予结算，任何押金不退。二、假期制度：（未实施）1、法定假：按国家法定节假日执行。2、年假：（1）、员工工作满十二个月，可享有4天有薪年假。（2）、经理级工作满十二个月可享有7天有薪年假，须总经理批准方可生效。（3）、员工休年假须提前15天向部门主管申请，经部门主管同意，将批准后的假期申请单交人事部备案，方可生效。（4）、未经总经理批准，不得将年假累积至下一季度，未能按年提取年假者，会丧失该年假之权益。3、结婚假期：工作满十二个月的员工，符合《婚姻法》而结婚者，可获三天有薪假期，但必须预先一个月向部门经理（或主管）申请并向人力资源部呈交有关结婚文件。4、丧假：试用期满的员工，如直系亲属（包括配偶、父母...
