学校食品卫生安全专项整治工作方案工作方案一、指导思想以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，切实加强学校食品卫生安全工作，努力改善学校食品安全条件，坚决遏制学校食品安全事故的发生，确保学校师生员工身体健康和生命安全。二、工作目标在区政府、区教育局、区卫生局、区卫生监督所等单位的统一部署下，认真落实区政府《关于学校食品卫生安全专项整治工作的实施方案》，使我校食品卫生安全工作取得明显成效：一是管理体制进一步健全，管理责任进一步明确；二是学校内部管理更加规范；三是校园周边环境的食品卫生安全情况明显改善；四是形成学校食品卫生安全管理长效机制。三、整治范围和重点专项整治范围是学校食堂，学生自带食品、学校饮用水、校园小卖部等。四、整治的主要方面1、成立食品卫生安全专项整治领导小组，建立和完善各项规章制度，健全各类预案。2、签订各类安全责任状，加大宣传力度；落实健康体检制度，督促从业人员及时更新健康证，做到着装、执证上岗。3、加强培训力度，树立防患意识。4、做好“三防”工作，防止疫情发生。针对存在硬件问题，立即完善。5、学校主动接受学生、家长和社会的监督，设立举报电话，并在学校显要位置设立校长信箱，接受师生举报。6、查处及责任追究对在专项整治工作中经查实，哪个环节出现问题，依据“谁主管、谁负责”原则，追究当事人相应的责任。附：高撑学校食品卫生安全专项整治领导小组第1页共13页高撑中心学校2011年5月30日高撑学校食品卫生安全专项整治领导小组组长：邓彬妮副组长：雷红全、姚邵顺成员：唐珂、王大明、申海燕邓妮、刘飞飞第二篇：学校食品卫生安全专项整治实施方案xxx中学2013-2014学年第一学期学校食品专项整治实施方案学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康，也是我校重点抓办的工作。为了认真贯彻自治区教育厅《关于开展自治区学校食品安全专项整治工作方案的通知》（新教传【2013】293号文件）精神，结合我校实际特拟定学校食品安全专项整治工作方案：一、指导思想要正确认识学校食品卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立“安全第一”的思想，采取有效措施，认真做好学校食品卫生安全工作，保障青少年身体健康和生命安全，维持学校的正常的教学秩序，维护社会稳定。二、工作目标通过开展学校食品卫生安全专项整治活动，促进学校加快改善食堂食品卫生条件，完善学校卫生管理规章制度，使校园食品责任安全事故得到有效遏制，学校安全得到进一步强化，依法管理，提高师生防范能力。三、领导小组组长：副组长：）成员：四、检查重点1、食堂、食品小卖部，饮食店等领取食品卫生许可证情况；2、食品从业人员健康体检情况；3、食品卫生安全管理制度和措施落实情况；第2页共13页4、对承包食堂的监督管理、食堂承包者资质与准入要求情况；5、食品采购、索证、储藏、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况；6、食堂安全保卫制度落实情况；7、自备供水、二次供水水质消毒、检测达标情况；8、学校公共卫生突发事件应急预案制定情况；9、学校教职工和学生定期进行健康体检并建立相关档案情况。五、整治时间整治时间为期两个月，从2013年9月20日至11月30日。（一）动员部署阶段（9月10日至20日）要对存在的突出问题和隐患进行监督抽检，切实掌握学校食品安全现状，查找食品安全存在的突出问题。结合本校实际，制定具体实施方案，进行全面动员部署。（二）实施整治阶段（9月21日至11月20日）按照方案要求，对重点区域、重点环节和重点内容开展全面、深入、细致地监督检查，依法查处有毒有害、过期变质及其他不符合标准的食品违法行为，对在校学生开展食品安全科普知识的宣传教育工作。（三）总结阶段（11月21日至11月30日）教育局将对学校食品安全专项整治效果开展评估，学校将做好各项准备总结工作。六、具体措施（一）建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制，制订食品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。（二）健全食品药品安全信息报告制度。学校一旦出现食...
