20XX年春季小学营养餐实施方案高桥小学学生营养餐实施方案为贯彻落实省、市、县、有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，结合我校实际，特制高桥小学营养餐工程实施方案：一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以促进农村义务教育阶段学生的健康成长为宗旨，切实体现党中央、国务院对贫困地区学生的关爱，全力改善全县农村义务教育阶段学生的营养状况，促进少年儿童健康成长，努力办好人民满意教育。二、基本原则按照“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点”的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。三、实施内容及供餐方式（一）实施内容1.标准及经费来源从2011年秋季学期起，国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元（全年按照学生在校时间200天计算），所需资金全部由中央财政承担。2.努力改善就餐条件我校位于偏远的农村山区，自然条件艰苦，在校就读的大多数学生离家较远，学生就餐一直很困难。鉴于此种情形，我校决定改善学生就餐情况。打算每天能够让学生补充充足的营养，提高学生的身体素质。必须坚持以生为本，努力做好此项工作。对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为模式，使广大学生能够利用营养知识终身受益。使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。新建改建伙房，逐步解决学生就餐。（二）供餐方式根据我校实际，学生营养改善计划将采取家庭（个人）托餐供餐模式。我校按照有关规定确定托餐对象并签订协议。四、营养餐工程实施领导小组：组长：朱国胜第1页共2页副组长：赵志武王智成员：吴会新杨景花龙碧涛朱国霞李梅春常耀平五、工作实施具体步骤：1、每周日下午分管安全领导牵头，负责验收奶和蛋，（数量、质量），并交营养餐工程管理人员登记后保管、储存。2、每天早6。00组织加工人员，按一定数量加工成熟。3、每天发放组将验收合格的蛋、奶按班级发放，交班级领餐组。4、班级领到后，由班主任统一组织，在各班教室分发给学生，（学生必须填写用餐登记表）督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔。5、餐后，由领餐组将登记表和餐具统一交发放组。六、实施范围和标准我校实施学生在校期间每生每天一颗鸡蛋，一袋纯牛奶。七、发放形式：先由班主任统计人数，报告到发放组，再由发放组按上报人数发给班主任，班主任当场发给学生，并监督饮用，领导小组巡回检查。八、责任追究凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。九、安全防范学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。十、应急措施一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，要及时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。2012年2月18日第2页共2页
