迎接卫生城市检查验收方案为认真做好全国文明城市和全省卫生城市检查验收迎检工作(以下简称“双检工作”),根据《关于印发工作方案》(XX县区创建号)、《关于印发年迎接全省城市卫生检查评比活动工作实施方案的通知》(号)及《关于开展迎接全国文明城市和全省卫生城市“双检”督导检查工作的通知》号)等文件要求,结合我区商贸行业实际,制定如下方案
一、总体目标进一步巩固创建全国文明城市工作成果,着力解决我区商贸行业在公共文明方面存在的突出问题,促进商贸行业文明创建工作常态化,努力把我区商贸行业服务质量提高到一个新的水平,迎接全国文明城市和全省卫生城市检查验收
二、组织机构成立商务局全国文明城市和全省卫生城市检查验收迎检工作领导小组,负责我区商贸行业迎检接待工作的领导和协调工作
成员由市场检查科科长吴建国、商贸综合科科长雷宏亮、现代服务业发展科科长孙丽清组成,负责日常衔接协调工作三、主要内容对照《全国文明城市标测评准》、《省城市卫生检查考核标准》,分三组对我区集贸市场、餐饮服务窗口单位、再生资源回收站点进行集中检查整治
(一)集贸市场检查
一是加强市场规范化管理
坚决取缔无证经营及流动摊贩、地摊、出店经营等违规行为,要求各肉菜市场必须建立健全各项规章制度,经营门店字号及市场内的广告牌匾规范,市场棚亭、柜台、货架、摊位等经营设施齐全,经营种类设区分段,划行归市,划线定位
二是强化环境卫生管理
要达到如下要求:有卫生管理制度,除“四害”工作达标,定时清洁地面和柜台立面卫生,督促经营户搞好摊前、摊后、摊下卫生
三是规范食品卫生管理
按照《集贸市场食品卫生管理规范》做到:食品经营摊(店)“三证”齐全,经营场所防蝇、防尘、防鼠设施齐全,生鲜、活禽类、水产经营第1页共3页区域与其它食品生产、加工或经营区域要有间隔,上市销售的畜禽肉品“两证一章”齐全,完善索证索票、购销台帐和不合格食品退市等制度