一、绪论(一)研究背景在当今快节奏发展的社会时代和大家在日常生活快节奏的变化之下,快餐应运而生
快餐在中国当前时代环境之下来说,伴随中国百姓们对食物的健康问题日趋关注,西式快餐在当今环境下已经开始走下坡路,因此当前时代下,是快餐夺取主导地位的一个契机
快餐中的盒饭是中华文化在历史进程中所传下来的百姓们都吃的上的食物,并且在中国绝大多数区域,特别是北部的城市中几乎人人都吃过一顿盒饭,大家都比较接受盒饭这一食物八仟客快餐店通过在信阳这块区域很多年的营业之下,保持了正常的利润收入,可是也面临一些困难,最主要的困难为其销售量和其所涵盖的地区趋于饱和造成这方面困难的最大的因素是当前市场过于宽泛,没有一个细致的分化,在对市场的挑选上产生的错误的判断和其自身在市场中的位置没有明确
再者说,八仟客快餐店在此时期的经营销售方法有些单调,相应的产品的优点没有得到体现同时在远大的目标上来看,在与合伙人朋友共同讨论研究确定将现阶段实行的经营和销售方法实行改进,也是为了八仟客快餐店的成长在今后不受阻碍,具体改进方法为明确具体的市场并定位,聚焦在消费者的需要上面,增长快餐店的收益整个市场所占比例和快餐店的长期发展打好基础
(二)研究内容本文是由理论联系实际的方法来消灭现存已有的问题
按照提出问题一分析问题一解决问题的思维,对八仟客快餐店来分析与探索,并且可以提出一套行之有效的经营销售方案
第一章是本文中的绪论,其中主要讲解了此次研究的相关背景情况、所进行的必要性、相关主题的内容介绍、采取的一系列办法和特点
也阐述了目前八仟客快餐店的经营状况,分析出现在存在的问题第二章是文章的理论基础部分,对用到的理论概念和使用过的文献进行了回查第三章是对八仟客快餐店进行了市场的一系列研究说明,并分析出当前八仟客快餐店的生存状况第四章是八仟客快餐店整体上经营销售方面的计划
第五章是八仟客快餐店在经营销售方法上面的使用计